油焖尖椒的做法

发布时间:2017-06-23 17:42

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导语:青椒不仅可以解热、镇痛,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,预防癌症。和小编来学学这道油焖尖椒吧!

油焖尖椒的做法

食材主料

青椒4个

辅料

大蒜5瓣、醋15ml、酱油8ml、糖8ml、盐2g、

步骤

油焖尖椒的做法

1.青椒洗净切成段。

油焖尖椒的做法

2.碗里倒入醋,酱油,盐,糖,搅拌均匀成料汁。

油焖尖椒的做法

3.锅里不倒油,锅烧热放入青椒段,用铲子按压把青椒稍微炒熟。

油焖尖椒的做法

4.锅里倒一点底油。

油焖尖椒的做法

5.放入蒜末爆香。

油焖尖椒的做法

6.放入青椒段,倒入料汁。

油焖尖椒的做法

7.中火翻炒几下收下料汁即可。

小贴士

1.煎青椒的时候不需要倒油。

2.最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。此具有较强的解热镇痛作用,预防癌症

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