吃下去的食物，经过肠胃消化后会排除体外，而不少人反映自己的大便很臭，那么，大便很臭是怎么回事?下面是小编精心为你整理的大便臭的原因，一起来看看。

大便臭的原因

食物是由碳、氢、氧、氮、硫所组成，在经过分解之后，剩下来的东西当然也是这五种元素，而里面的氮和硫会产生一股臭味(大家应该都有闻过温泉的硫磺味吧)，使得大便是臭的。

大便臭的程度跟肉是有关联的，因为植物只含碳、氢、氧，而动物却多了两个「臭」的元素，氮和硫。所以肉吃的越多的话，大便就越臭。

如果食用的食物缺乏大量维生素，那么这些食物会在肠内合成维生素K、维生素B1、B2、维生素H、维生素B12、B6，叶酸和消旋泛酸。从而产生吲哚、粪臭素、硫化氢使粪有更臭。

高蛋白高营养摄入过量大便特别臭可能是因为高蛋白高营养摄入过量引起的，然而人体不能完全消化吸收,在体内代谢过程中产生大量的吲哚，导致大便味道太臭。(吲哚是化学反映过程中产生的一种化学废物,臭味就是它发出的)，这种情况往往发生在年轻人身上。

肠道老化也是引起大便更臭的原因之一，这种情况往往发生在中老年人的身上,甚至有时可以闻到很重的焦油味，但是现在由于许多年轻人饮食不注意，有的长期服用一些对肠道有刺激的减肥药，都会导致肠道老化的现象提前发生。

如果大便特别臭可能是大便干燥引起的，这是因为粪便在肠内积存的时间长了就像食物在高温环境下放久了会变质发出馊味儿一样。

大便臭怎么办

肉食吃多了。肉类中有大量的蛋白质，在经肠道细菌分解过程中，产生具有刺激性气味的吲哚和粪臭素。平日饮食中要注意荤素搭配，荤素比推荐为1:4，素材中的纤维有助于清理肠道内部环境，肠道具有合理的环境后，全身心清爽自在。

缺少运动，肠道蠕动慢。一些白领在办公室长期坐着办公，缺少运动，肠道蠕动变慢，大量的宿便在肠道中，没有及时有规律的排出，有恶臭的气味。平日里坐着也可以促进肠道蠕动，手掌相叠按住肚脐，用一定的掌力，顺时针十几次，然后逆时针十几次，没事的时候经常按摩肚子。

生病了，消化能力差了。生病了，患者感觉没有胃口，吃不下去，这是因为在饮食过程中，要多种感官的刺激，促进肠道的消化液的分泌，增加肠道蠕动等，如果生病了，一些感官刺激减少，消化液分泌降低，肠道蠕动变慢，吃进去的或已经在肠道中的食物没有得到充分的消化吸收，有益细菌因没有较好的环境，受到压抑，导致有害细菌盛行，产生恶臭气味。

刺激性食物，影响消化系统。过于酸甜苦辣咸，都一定程度地影响消化系统，导致消化能力减弱，味觉刺激变差，食物长期的在肠道中，未被消化吸收排出，这导致排出的大便已经是几天前吃下去的食物，恶臭气味严重。

健康饮食，经常运动。饮食宜清淡爽口，荤素搭配合理1:4，不暴饮暴食，保持身心愉悦。经常锻炼身体，走路散步慢跑都非常好，在走路小跑的过程中促进肠道蠕动，增加消化食物的能力，促进新陈代谢，减少体内毒素，有助于排便规律，形成轻松愉悦的心情。