人的美取决于多种，一头美丽的秀发也是美的存在。然而，因为脱发、头皮痒、掉发、头发干枯等各种原因，使得我们美丽的秀发不复存在，甚至有的男性到中年还秃头。那么吃什么头发长得又密又黑呢？下面小编给大家介绍可以长黑头发的食物，希望对你有用!

可以长黑头发的食物

1、猴头菇

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高，它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处，猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

2、鲤鱼

鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材，食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效，鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

3、荠菜

荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富，它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质，荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

4、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

5、核桃仁

脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽，古书中对此也有记载，称核桃仁能通经脉、黑须发，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

6、海参

海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品，它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效，海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

7、多食维生素B6、维生素

维生素有预防白发和促进头发生长的作用，例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。

让头发越长越黑的食物

一、醋泡黑豆

上文说到，头发的状态与肾气是否充足有着密切的关系。如果我们的肾脏健康，那么头发自然是乌黑的。要想养发乌发，我们首先要做的就是补肾。中医认为五脏对应着五种颜色，黑色的食物入肾。因此，像黑芝麻、黑豆等黑色食物大多都是补肾乌发的。

今天小编和大家说的是黑豆，黑豆乌发的功效不容小觑。黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，它的外皮是黑色的，但是里面是黄色或者是绿色的。黑豆的营养价值很高，最明显的特点就是高蛋白、低热量。

中医认为黑豆味甘性平，可以入肾经和脾经，具有补肾和健脾的功效。黑豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素和钙、铁、磷等矿物质，其中不饱和脂肪酸可以促进人体内胆固醇的代谢，帮助我们预防心血管方面的疾病。而且黑豆中的纤维质含量比较高，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘的产生。

黑豆具有如此高的营养价值和如此神奇的养生功效，那么黑豆应该如何食用才能达到生发乌发的效果呢?小编给大家推荐的是醋泡黑豆，醋泡黑豆不仅口感独特，还具有很好的乌发功效。如果我们饭后吃几颗醋泡黑豆的话，头发就会变得越来越黑。

食醋是生活中常见的调味料，具有很好的养生功效，同时在生活中也有很多的妙用。食醋不仅可以用来调料，还可以加入其它的食材制作出不一样的美食。像醋泡花生、糖蒜都是不可多得的美味，醋泡黑豆也不例外。

醋泡黑豆的做法非常简单，我们只要将黑豆用中火炒至爆皮，然后放入罐子里，加入适量的食醋密封好。待到黑豆完全吸收了食醋，膨胀后就可以食用了。

黑豆中含有丰富的食物纤维和蛋白质，可以给头发补充充足的营养成分，让头发变得乌黑浓密。除此之外，饭后吃点醋泡黑豆，还可以促进肠胃的消化和吸收，预防便秘的产生。醋泡黑豆中含有丰富的维生素B1和维生素E，具有美容养颜和减肥的功效。

二、核桃

说到乌发的坚果，我们不得不提到核桃。核桃又被称为胡桃，它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。很多人平时都喜欢将核桃当做零食来食用，经常食用核桃不仅可以补脑益智，同时对头发的健康也非常有好处。

核桃的营养价值是非常高的，100克的核桃中含有20克的蛋白质，同时核桃中还含有人体必需的钙、铁、磷等多种微量元素和矿物质。常吃核桃对大脑好，还可以延年益寿，因此核桃又被誉为“万岁子”和“长寿果”。

核桃的营养价值

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E和多种微量元素，这些营养元素都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，增强脑功能。

核桃仁还具有防治动脉硬化和降低胆固醇的作用，癌症患者如果能常吃核桃仁的话，就可以增加体内白细胞的数量，帮助止痛和护肝。

核桃仁中还含有大量的维生素E，维生素E在美容护肤方面有奇效。经常食用核桃仁可以帮助我们润泽肌肤，让肌肤变得更有弹性，同时还具有强大的生发乌发的功效。