铁树花是铁树的花，铁树又叫苏铁，凤尾蕉。分为雌性和雄性，雄铁树的花是圆柱形的，雌铁树的花是半球状的，很容易辨认。下面和小编具体了解下铁树花的食用方法。

铁树花药用

性味：甘、平、涩，有小毒。 成分：种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。 药理：铁树属植物，含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。 功用：叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，近来发现有抗癌作用。 【功能主治】 ①《药性考》：治痰火。 ②《岭南采药录》：止血，下痰。治痰火。 【采集】8-9月采收，晒干。 铁树花可以活血化淤，果可以消炎止血。性甘、平、涩，有小毒。种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。

铁树花药方

治肺结核咯血，先兆流产，月经过多，尿血，痔疮出血，肠炎菌痢，风湿骨痛，跌打肿痛：红叶铁树干花三至五钱，水煎服。

咳嗽咯血：铁树花15~30克 (干花减半)，冰糖适量，烛汤服。

月经闭止或月经过多：铁树叶烧存性，研末，每服3~6克，黄酒送服铁树 一名凤尾蕉，属苏铁科植物。茎内含淀粉，嫩叶及种子可食，并作药用。叶可以理气活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血。

种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。

铁树含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，近来发现有抗癌作用。

铁树花的食用方法：

治肺结核咯血，先兆流产，月经过多，尿血，痔疮出血，肠炎菌痢，风湿骨痛，跌打肿痛：红叶铁树干花三至五钱，水煎服。(广州部队《 常用中草药手册》)

咳嗽咯血：铁树花15~30克 (干花减半)，冰糖适量，烛汤服。

月经闭止或月经过多： 铁树叶烧存性，研末，每服3~6克，黄酒送服铁树 一名凤尾蕉，属 苏铁科植物。茎内含淀粉，嫩叶及种子可食，并作药用。叶可以理气活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血。

铁树含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，发现有抗癌作用。

妇女卵巢肿瘤，胃癌，呕吐反胃：铁树叶约90至120克，红枣7~10个，煮汤服，疗程一个月。