银耳莲子羹做法

发布时间:2017-06-26 08:17

导语：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。一起来学学吧!

银耳莲子羹做法

食材主料

银耳100g、莲子50g

辅料

冰糖50g、红枣50g

步骤

1.用冷水泡莲子、银耳。

2.冰糖备用。

3.大枣洗干净备用。

4.将泡发的银耳撕成小块。

5.在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。

6.水煮开后加冰糖。

7.加银耳。

8.大火煮10分钟。

9.煮好了开锅即可。

10.装碗。