冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。美味的冬瓜汤应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐冬瓜汤的做法图解。

制作冬瓜汤需要准备的材料

主料

冬瓜

300g

辅料

盐

6g

味精

2g

姜

5g

葱

3

冬瓜汤烹饪过程中的步骤图

1.冬瓜去皮切小块

2.锅内入油，倒入冬瓜炒至变色，加盐，

3.放入一小块生姜

4.再倒入适量的水，煮至冬瓜透明，出锅前放葱花，味精

冬瓜汤的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

5、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

6、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

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