鸡蛋薄饼人人喜欢，可是吃多了，口感很单调，且营养上也不算很全面，加上土豆丝的话，既营养又好吃。你了解土豆丝饼的不同做法吗?接下来，小编跟你分享土豆丝饼的家常做法。

土豆丝饼的食材准备

主料

土豆

2个

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

少许

小葱

1根

土豆丝饼的具体做法步骤

1.准备所需材料。

2.土豆去皮洗净，擦成丝。

3.将鸡蛋打入土豆丝内。

4.再加入盐、葱花、黑胡椒粉。

5.然后拌均匀。

6.锅内加入食用油烧热。

7.放入拌匀的土豆丝。

8.用小火煎至两面金黄色即可。

土豆丝饼的营养价值

1.利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

2.减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

3.美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆饼的做法相关文章：

1.家常土豆饼的做法推荐

2.家常土豆饼的美味做法

3.土豆饼的做法有哪些

4.土豆饼的家常做法