冬季养生早餐

发布时间:2016-11-06 18:02

早餐对于人体来说十分重要,那么冬季养生早餐有哪些呢?下面小编给大家介绍冬季养生早餐,希望对你有用!

冬季养生早餐

冬季养生早餐一、白菜粥

1.将大白菜择洗干净,切成粗丝;

2.姜洗净切成丝备用;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;

5.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;

6.改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;

7.将粥再略煮片刻即成。

冬季养生早餐二、杭式果羹

1.先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟

2.离火,加入适量冷水,倒入大碗内;

3.将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;

4.炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,烧开时撇去浮沫;

5.锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可。

冬季养生早餐三、奶香麦片粥

类别:老人食谱高血压调理动脉硬化调理冬季养生调理快餐/主食工艺:煮

1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;

3.在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;

4.加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。

冬季养生早餐四、砂锅排骨粥

类别:青少年食谱健脾开胃调理营养不良调理冬季养生调理快餐/主食工艺:煮

1.猪排骨洗净,剁段,过油炸透;

2.生菜洗净,切丝;

3.葱姜洗净切末备用;

4.粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5.粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;

6.转小火慢煮半小时;

7.猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;

8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;

9.稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。

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