夏季，宝宝的食欲会明显下降，但2—3岁宝宝正处于生长发育阶段，因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。下面推荐几款适合2—3岁宝宝的夏季食谱。来跟小编一起学习3岁宝宝菜谱大全做法吧!

3岁宝宝菜谱大全做法具体如下：

迷你水果三明治的做法：

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：

1、将吐司片切去四边的硬边。

2、取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。

3、在吐司片上放上猕猴桃片。

4、再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱

5、再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

田园鲜虾粥的做法：

准备食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

步骤1：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

步骤2：玉米粒、碗豆粒洗净备用。

步骤3：鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

步骤4：大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

步骤5：倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

猪肝泥

准备食材：鸡肝泥30克。

步骤1：鸡肝洗干净。

步骤2：鸡肝剁碎。

步骤3：将鸡肝用消毒锅蒸熟。

步骤4：将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。

步骤5：然后可以用汤匙给宝宝喂食。

西兰花奶油浓汤的做法：

准备食材：西兰花200g、黄油50g、盐适量、鲜奶油100g。

步骤1：将黄油放不粘锅融化。将西兰花放入翻炒出香味。

步骤2：将西兰花用搅拌机打成糊状。

步骤3：加入适量奶油，继续搅打均匀。

步骤4：将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。倒入容器。

步骤5：将奶油倒成内外几个圆圈。

小蛋饺的做法：

原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许。

配料：油、盐、葱、料酒、味精、生粉。

做法：

1. 将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。

2. 把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。

3. 将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。

特点：此菜吃起来比较方便，蛋饺小而灵巧，对孩子有新奇感，易引起食欲。

凤尾菇肉片的做法：

主料：凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只。

配料：色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)。

做法：

1. 凤尾菇撕成小块，清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌匀，渍半小时。

2. 倒50克色拉油入锅烧热，下肉片翻炒至熟，盛起。

3. 锅洗净后再倒50克色拉油烧热，依次下姜片，蒜片，葱段爆一下，放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧，放适量盐，十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒，这时候把肉片倒入炒几下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。

特点：适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。颜色鲜艳，容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香，很适合孩子的口味。

萝卜饭的做法：

主料：胡萝卜、瘦肉或排骨、大米。

配料：香菇、青菜、姜。

做法：

1. 将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用。

2. 起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒。

3. 加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。

4. 盛出前加点蒜叶。

特点：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，1-2岁的宝宝爱吃。