把肉调味备用，将米淘洗干净，在水中浸泡三十分钟左右的时间。

按下煮饭键，将电饭煲中的水烧开，然后马上放肉。

在将机械煲煮的方式继续煮，带其跳转到保温之后在焖十分钟(如果是电脑煲一般程序设计好之后，跳转到保温借口。)

对于用电饭煲做煲仔饭有很多的细节将就。下面我罗列总结如下：

用电饭锅做煲仔饭选择好米是第一步，最好是选择晚稻的瘦身米，因为这种米能够更好的吸收馅料以及油的香味。

米和水的比例最好是1：1.5水太多会导致米饭煮软，水太少可能会煮成夹生饭。

青菜要最后放，捞起来的时候要马上用降温。

对于调料汁，酒、酱油、糖按照1：1：0.5的比例放，然后将整个的香菇泡软，切成适量大小，然后在用调好的汁拌匀。

在炒锅当中放入适量的芝麻油，用小火把姜片煸干煸香。

小结：对于用电饭煲做煲仔饭的方法就介绍到这，更多电饭煲微波炉美食做法请看板块文章列表查询。