导语：蒜苗炒腊肉是一道家常美食，做法简单，由蒜苗和腊肉组成，口味独特深受大家的喜爱，那么下面就由jy135小编给大家介绍一下蒜苗炒腊肉的做法吧。

蒜苗炒腊肉的做法

食材：

主料：蒜苗200g

辅料：油适量、盐适量、腊肉适量、糖适量、生抽适量、红辣椒适量

做法：

1.食材：蒜苗洗净切段，红辣椒切成圈

2.食材：腊肉切成丝

3.锅内放入少许油加热，下腊肉翻炒

4.待腊肉变色后加入蒜苗和红辣椒翻炒，并加盐、糖、生抽调味

5.加入少许水煮片刻，待水收干后就可以出锅了

6.起锅装盘