导语：喜欢吃菜的女生要在怎么做白灼菜心呢，今天就由小编来教你它的做法吧。

白灼菜心的做法

食材：

主料:油菜苔400克

辅料:食油3汤匙,食盐1茶匙,大蒜3瓣,生抽3汤匙,蚝油2汤匙

做法：

1.把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二

2.菜心洗净控水，大蒜切粒

3.水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可

4.把菜心捞出控水装盘

5.起油锅爆香大蒜

6.加入适量盐

7.调入适量生抽和蚝油搅匀

8.最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可