西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。下面就和小编一同学习西红柿炖牛肉的做法吧~

食材主料：牛肉500g西红柿100g

辅料：油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量步骤

西红柿炖牛腩的做法步骤

1.准备的配料

2.准备的主料：牛肉、西红柿

3.牛肉切大块，

4.西红柿去蒂切块

5.七成热后放入大葱爆香

6.随后加入牛肉翻炒。

7.放入大料，

8.放入适量的生抽，

9.适量的料酒

10.适量的盐

11.足够量的清水

12.大火烧开，撇出浮沫

13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,

14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅

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