产后坐月子催乳食谱
发布时间:2017-02-22 09:15
产后坐月子催乳食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的产后坐月子催乳食谱,就让小编带你一一讲解吧!
产后坐月子催乳食谱
1、催乳鲤鱼汤
此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。
原料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。
制作:1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。
2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。
特点:汤鲜味浓,蹄烂熟。
2、鲢鱼丝瓜汤
此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
原料:鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量。
制作:1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块。
2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可食用。
特点:鱼嫩,汤鲜。
3、鲢鱼小米粥
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
制作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。
特点:肉嫩味鲜,爽口。
4、鹿肉汤
鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
原料:鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。
制作:1、将鹿肉洗净,切片。
2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
特点:肉烂熟,汤清香。
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