三棱的功效与作用及食用方法

发布时间:2016-12-24 20:20

三棱为黑三棱科植物黑三棱的干燥块茎;主产于江苏、河南、山东、江西等地。野生或栽培。冬季至次春,挖取块茎,去掉茎叶须根,洗净,削去外皮,晒干。切片生用或醋炙后用。下面就由小编为大家介绍下三棱的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

三棱的功效与作用及食用方法

三棱的功效和作用

《本草经疏》:“三棱,从血药则治血,从气药则治气,老癖癥瘕积聚结块,未有不由血瘀、气结、食停所致,苦能泄而辛能散,甘能和而入脾,血属阴而有形,此所以能治一切凝结停滞有形之坚积也。”

三棱为破血祛瘀之品,且能行气消积而止痛,对血瘀之经闭、腹中包块、产后瘀滞腹痛以及血瘀气结、胸腹胀痛、食积不消等证,均可应用。曾用于多种恶性消化系统癌症,包括胃癌、肠癌、胰腺癌、肝癌等,并与扶正药同用,剂量15~30g,对改善症状和延长生存期可能有一定的效果。

在临床治疗上,中医曾用三棱、莪术各30g,治疗慢性克罗恩病腹块型而获得痊愈,已有30多年,病人工作至退休,至今健康;也用于治疗过不明原因的腹腔炎性肿块而获得治愈。因此三棱可以有效治疗慢性克罗恩病腹块型者,与莪术同用,还可治疗腹腔肉芽肿、炎性肿块。

如今人们也将三棱作为食疗的材料,三棱桃仁饮和桂姜三棱蜜饮就是两款经典的药膳。三棱桃仁饮具有清肺、活血、化瘀,适用于肺癌患者饮用;桂姜三棱蜜饮具有温经散寒,活血止痛,适用于子宫肌瘤,症属寒凝血瘀。

三棱的食用方法

桂姜三棱蜜饮

原料:肉桂5克,干姜15克,三棱20克。

做法:先将肉桂、干姜、三棱分别洗净。锅中加入适量水,放入以上药材,以大火煮沸,改用小火煎煮半小时,去渣取汁,调蜂蜜服。

药膳功效:温经散寒,活血止痛,适用于子宫肌瘤,症属寒凝血瘀。

三棱桃仁饮

原料:三棱25克,莪术25克,王不留行25克,桃仁20克,丹参25克,海藻50克,石见穿50克,大黄9克,泽兰25克,郁金20克,白糖30克。

做法:先将以上药物用清水冲洗干净。锅中加入适量水,放入全部药材,先用大火烧沸,再改用小火煎煮半小时,去渣留汁,调白糖服。

药膳功效:本品清肺、活血、化瘀,适用于肺癌患者饮用。

三棱的炮制方法:

1、三棱:除去杂质,浸泡,润透,切薄片,干燥。

2、醋三棱:取净三棱片,照醋炙法炒至色变深。每100Kg三棱,用醋15kg。作用三棱具有祛瘀通经、破血消症、行气消积等功效,三棱治症瘕积聚、气血凝滞、心腹疼痛、胁下胀疼、经闭、产后瘀血腹痛、跌打损伤、疮肿坚硬,以破血祛瘀之功较强,三棱药性峻猛,能伤正气,非体虚者所宜,如体虚无瘀滞及瘀症出血者不宜应用。1、三棱治症瘕鼓胀:用三棱根切一石,加水五石煮成三石,去渣,再煮,得汁三培。隔水明显成膏,浓如稠糖。每天早晨服一小匙,酒送下。又方:荆三棱、青皮、陈皮、木香各半两,肉豆蔻、槟榔各一两,硇砂二钱,共研为末,加糊成丸子,如梧子大,每服三十丸,姜汤送下。

2、三棱治痃癖(胁下坚块如石):用荆三棱(炮)一两、川大黄一两,共研为末,加醋熬成膏。每日服一匙,空心服,生姜、桔皮汤送下。 3、三棱治浑身燎泡(状如棠梨,每泡出水)。用荆三棱、蓬莪茂各五两,共研为末。分三次服,酒调下。连续服完。

4、三棱治乳汁不下:用荆三棱三个,加水二碗,煎成一碗,洗奶(乳房),取汁出为度。

5、三棱治反胃恶心,药食不下:用荆三棱(炮)一两、生丁香三分,共研为末。每服一钱,开水送下。

三棱的简介

《医学衷中参西录》:“三棱气味俱淡,微有辛意;莪术味微苦,亦微有辛意,性皆微温,为化瘀血之要药。若细核二药之区别,化血之力三棱优于莪术,理气之力莪术优于三棱。”人们对莪术认识比较深,但是对和莪术有相似功效的三棱就比较少认识。三棱是什么?接下来对其进行介绍。

三棱为常用中药。始载《开宝本草》。苏颂:“三棱叶有三棱也,生荆楚地,故名荆三棱,以著其他。”分为荆三棱和黑三棱两类。三棱块茎圆锥形或倒卵形,略扁,上圆下尖,下端稍弯曲,长2-10Cm,直径2-4Cm。表面黄白色或灰黄色,有刀削痕,顶端有茎痕;须根痕点状,略呈横向环状排列,两侧的须根浪较粗。

在临床治疗上,三棱基本上与莪术相同,两者常配伍同用。其区别是:活血之力三棱优于莪术,理气之功莪术胜于三棱,故祛瘀消积用三棱,行气止痛用莪术。两者配合同用,能加强破血行气作用,治癓瘕积聚、月经不调,方如莪棱痛经汤。又据最近报道,用三棱莪术注射液,合并内服中药,治疗原发性肝癌,有一定近期疗效。

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