酒鬼花生的做法

发布时间:2017-06-23 18:16

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导语:酒鬼们喝酒的时候怎么可能少得了花生呢,但是你们知道怎么做酒鬼花生吗,不妨下面一起来和小编学习它的做法吧。

酒鬼花生的做法

酒鬼花生的做法

食材:

主料:花生300g

辅料:花生油500g,花椒2g,糖20g,盐5g,干辣椒5个

做法:

1.花生米洗净备用

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2.用温水泡涨

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3.泡好的花生剥去红衣,放入冰箱冷冻一夜

酒鬼花生的做法

4.锅内放油,小火炸制浸泡好的花生。

酒鬼花生的做法

5.炸至花生米颜色微黄后捞出,锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。

酒鬼花生的做法

6.倒入炸好的花生米,加入盐

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7.加入糖,翻炒均匀

酒鬼花生的做法

8.盛出后晾凉即可食用

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