小厨宝是指一种安装在厨房里用来洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁挂式热水器。它有省电、即热即用、价格低廉、方便快捷等优点。

在国美电器长风店，王女士正在选购小厨宝，由于自己家厨房和卫生间离得较远，卫生间用来洗澡的淋浴器由于路途遥远而供不上厨房用热水。可是在北方冬季持续时间又比较长，因此王女士想到了厨宝就能解决她冬天厨房用热水的难题。

小厨宝其实就是电热水器的一种。但是它的体积小，一般容积只有5升到10升，适合在厨房洗碗、洗菜或在卫生间洗手使用。别看它“个子”小，卖得还挺火，无论是国美、苏宁还是大中偶尔都出现了断货的情况。

小厨宝在设计上与常用的电热水器没有两样，仅仅是“个子”变小了，内胆也是多种多样，有塑料的、不锈钢的、搪瓷的……和几十升的大热水器内胆一样品种繁多。另外，小厨宝同样要经得住水的压力、水垢的侵蚀，同样要有防漏电保护，绝不能因为它小就可以降低安全要求。

一般大升数热水器都是挂在高处，很少有水会洒到上面，小厨宝则不同，一般都安装在水盆，有的安装在水盆的下方，这就要求小厨宝要有相当好的防潮、防漏电功能。为了防止生锈，小厨宝基本都采用塑料外壳，在挑选时应注意外壳制作是否严密，这样可以防止水漏到它的内部。此外，目前市场上有的产品有防漏电保护装置，有的则没有，在挑选时应尽量选择前者。应尽量选择结实的内胆，像塑料内胆好不要选择，因为塑料的抗水压性能、耐热性能不如不锈钢和搪瓷。