秀发是人们身体的一部分，也是人们展示自身魅力的重要部分。而现在很多人却是被脱发或是头发生长慢而困扰，那么如何才能让头发生长呢?下面小编整理了关于长头发的饮食以供大家阅读。

吃什么可以长头发

都想吃点什么可以让头发长得更好，但是有时是避免不了的，比如经常烫发，染发等也会对头发有很大的影响，还有一部分是因为服用某些药物药物的关系也会大量脱发，或者也可能是吃了很多刺激性强的食物引起脱发，其实有的时候营养不良也会引起脱发，这是就要考虑吃什么既可以长头发，又能让身体健康了。下面介绍几种食物可以帮助头发生长。

1、猴头菇

推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

奶汁猴头菇

原料：猴头菇、纯牛奶。

调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。

做法

1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;

2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。

2、鲤鱼

推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

新西兰鱼生

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。

调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。

吃什么长头发快

健康脂肪养出光泽头发

头发依赖储存在体内的脂肪养出光泽坚韧的发丝。这是表示你应该多吃些油腻腻的食物来换取闪亮亮的秀发吗? 不然。根据营养专家的建议, 你应该摄取均衡的营养及适度的脂肪。 健康的脂肪也就是不饱和脂肪包含：酪梨、黑或绿橄榄， 还有坚果类脂肪：杏仁、腰果、花生、芝麻及葵花籽油。

可以帮助养发改善头发毛躁的食物有：昆士兰果、榛果、胡桃、杏仁、腰果、开心果、巴西坚果、花生、松仁等。果仁也有助于养出坚韧光亮的发丝，尤其是芝麻、南瓜、亚麻子及葵花籽。 营养专家说最佳的不饱和脂肪家族是鲔鱼、鲑鱼及特级初榨橄榄油。

对养出健康闪亮发丝无益的脂肪包括饱和及反式脂肪。饱和脂肪见于一般食物及动物产品。反式脂肪则见于标有”含氢”类或部分含氢类产品。

瘦肉蛋白帮助头发生长

营养专家及毛发专家倡导瘦肉蛋白对头发生长的神圣性。既然人类的毛发组成是100%蛋白质，就需要每日补给来维持生长。 一旦没有足够的蛋白质补充，头发生长就会迟缓甚至终止。事实上，没有了适量的蛋白质，头发便会开始变细甚至掉头发。

最理想的头发生长瘦肉蛋白质来源包括：火鸡肉、鸡肉、鱼和蛋。豆类食物也是完美的养发食物。

每日规律饮食

当没有规律饮食时，人体会缺乏能量。这通常表示身体的能量会迷失而无法提供头发或皮肤所需。 专家建议，每日3餐要规律。 为了能培养出更佳发质，可以在正常餐饮外再摄取补充头发养分的食品。

人体需要足够的”脂肪”来运作及保存维他命和其他养分以维持皮肤及发丝的漂亮健康。总之，人体需要经过规律饮食及健康补充来维护身体的能量。