简单易做的孕妇食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下健康有简单易做的孕妇食谱都有哪些吧!

简单易做的孕妇食谱

鲫鱼炖蛋

材料：鲫鱼2条、鸡蛋1个、生姜丝。

方法：1. 将鲜活鲫鱼洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花;

2. 煲置火上，放入适量清水烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，待用;

3. 鸡蛋磕入碗内搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟即可。

2、绿豆百合汤

原料：绿豆300克，鲜百合100克

辅料：葱花5克，盐2克

做法：1.将绿豆拣去杂质，洗净;鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。 2.锅置火上，加清水煮沸，放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时，加入盐、葱花即可。

Tips：平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤，也忌与鲤鱼同食。

百合可以用来清热祛火，又可以入药、下菜，口感柔和适宜孕妇食用，尤其在夏日天气炎热，绿豆百合汤是孕妈妈不错的选择。

3、木耳茭白

原料：茭白250克，水发木耳100克

辅料：盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20

克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克

做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。 2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3.锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。

Tips： 木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

4、冬瓜海鲜卷

原料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克

辅料：水淀粉、盐、味精、白糖各适量

做法：1.将冬瓜洗净，切薄片;鲜虾洗净剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。 2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。 3.将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

Tips：火腿可事先蒸熟再切条。蒸火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易蒸烂，味道也更鲜美。

5、冬菇烧白菜

原料：白菜(200克) 香菇(干)(3克)

辅料：盐(5克) 猪油(炼制)(10克) 味精(1克)

做法：1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。 2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

Tips： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。 白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇(干)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，可增强人体抵抗疾病的能力。

6、鸭血豆腐汤

原料：鸭血50克、豆腐100克，香菜、高汤、醋、盐，淀粉、胡椒粉等。

做法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的高汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

营养功能： 豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。