小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。

制作小白菜炖粉条需要准备的材料

主料

小白菜

400g

粉条

100g

五花肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

味极鲜

适量

八角

1个

葱

1棵

小白菜炖粉条烹饪过程中的步骤图

1.小白菜洗净。切成小段。

2.粉条提前在锅里煮软。

3.锅里放油，油热下肉进去煸炒出香味。

4.放进切好的小白菜。

5.翻炒几下，然后倒点味极鲜。

6.加煮好的粉条，加水，加盐，八角。开始炖。

7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精，葱花出锅。

8.很有食欲吧，吃起来口感清爽，十分下饭。

小白菜的食用提示

宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。