香蕉有养阴润燥和生津止渴的功效，许多朋友都十分喜欢吃，那么香蕉怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看吧!

香蕉牛奶布丁的做法

材料

香蕉牛奶，糖粉，食用色素，懒蛋蛋模具，巧克力酱，吉利丁粉

做法

1、取一个容器，倒入香蕉牛奶;

2、撒入糖粉和吉利丁粉，充分搅匀;

3、滴入日落黄的色素(大概1~2滴即可);

4、倒入懒蛋蛋模具中，制作身体的部分。放入冰箱冷藏约2小时左右;

5、待身体凝固住之后，用剩余的宾格瑞香蕉牛奶填满懒蛋蛋的底座部分(这部分的香蕉牛奶只需要加吉利丁粉即可，不需要加色素，因为底座是白色的跟身体区分开);

6、冷藏2小时后，脱模。用硅胶刮刀轻轻拨动边缘部分，让空气流入;

7、这两款硅胶模具需要在热水中稍微浸泡1分钟;

8、随后，轻轻拨动模具边缘;

9、倒扣脱模即可;

10、用牙签沾取巧克力酱给懒蛋蛋画上眼睛和嘴巴;

11、加上配菜就大功告成啦。

香蕉酥的做法

材料

香蕉2根，南瓜，糖，糯米粉，植物油

做法

1、南瓜去皮去籽后切小片，放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。

2、南瓜和糯米粉揉成团，揉上有粘性。

3、香蕉去皮后先切断，再切成细条。

4、把南瓜糯米粉团压扁，均匀地将香蕉条包在中间，做成一个个香蕉状。

5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可。

燕麦麸紫莓香蕉冰霜的做法

材料

巴西紫莓 100g (碾碎)

香蕉1/2根

莜纤坊燕麦麸20g(1袋)

蜂蜜 20cc

牛奶 100cc

点缀用的配菜：

香蕉 1/2根(切片)

各种莓果 (适量蓝莓、草莓、山莓等)

适量山萝卜叶、薄荷叶

做法

1、将紫莓、蓝莓、草莓、山莓等等洗净，香蕉切半。半根切片;

2、将紫莓及半根香蕉、牛奶、蜂蜜等放入搅拌机搅拌;

3、搅拌好后，倒进预先冰冻好的碗里，放入点缀用的香蕉片、蓝莓、草莓、山莓等。

香蕉的功效及作用

1、抗癌

近些年来，人们对于癌症的话题不断议论，因为癌症正在逐年增加，也越来越年轻化，这时人们非常的惶恐。现在要做的不是心慌，而是做好抗癌的准备，所以每天不妨食用烤过的香蕉，已达到防治癌症的效果。烤过的香蕉能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。

2、瘦身

多数人为了追求苗条的身材，不断服用减肥产品，这不但对自身的健康会产生危害，还会出现反弹的现象，这是不妨试试烤过的香蕉。烤香蕉对减肥有莫大的效果，烤香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根烤香蕉的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

每种食物在食用的量上都是有一定的讲究，过多或者过少的食用对自身健康没有多大益处，所以在香蕉的食用上要注意量。虽然它自身含有较多的食物纤维，对减肥有很好的效果，但也不能毫无忌惮的食用它。