三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。下面就让小编给你介绍一下三明治的做法。

一、三明治的做法

菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.

材料

土司3片，黄瓜4-6片，番茄4片，鸡蛋1个，培根2-4片，沙拉酱适量，生菜适适量

做法

1.鸡蛋，培根分别煎熟备用

2.取一片土司，抹上适量沙拉酱

3.在土司片上码上生菜叶，煎蛋，还有番茄 (根据喜好，也可以加一些番茄酱)

4.另取一片土司，两面均抹上沙拉酱，盖到码好的材料上

5.再把生菜，培根还有黄瓜码在第二片土司上，将第三片土司其中一面抹上沙拉酱，并将这一面朝下盖到材料上

6.三层土司都码完毕，用手稍微压一下，让其紧实一些，用刀从中间沿对角线一分为二即可

二、五彩鲜蔬三明治的做法

材料

番茄，生菜，熟鸡蛋，番茄酱，白面包

做法

1.将生菜、番茄清洗干净，用厨房纸擦去多余水份。

2.生菜切丝的方法：将其卷起来后再用刀切成丝。

3.锅内加冷水，放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水，这样可以避免蛋壳破裂。

4.将新鲜番茄切成块，鸡蛋切成片。

5.土司可在面包房购买成品。家庭面包机版土司制作方法请点击这里看详细制作方法。

6.将土司对折，铺上生菜丝，再放上鸡蛋片，随后夹进番茄片，淋上番茄酱或沙拉酱即可。

7.喜欢吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片

三、马铃薯沙拉三明治的做法

材料

A.马铃薯1/2颗，小黄瓜1/2条，水煮蛋1颗，罐头甜玉米15公克，胡萝卜丁10公克，B.土司2片，C.美乃滋30公克，优格30公克，盐适量，胡椒适量

做法

1.将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透，取出压成泥备用。

2.小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。

3.将所有材料C混合均匀，加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分搅拌均匀。

4.将作法3的内馅平均铺于土司上，再盖上另一片土司，最后以斜刀切成均等的4块即可。

四、金枪鱼三明治的做法

材料

泉水浸金枪鱼(鲔鱼)罐头1个，红黄彩椒1只，洋葱1个，煮熟鸡蛋1个，吐司片8片，低脂沙拉酱2大匙，盐0.25小匙，黑胡椒粉0.25小匙

做法

1.红黄彩椒分别洗净，切小粒.洋葱去掉外皮，切除两端，洗净，切成小粒.金枪鱼取出，放在厨房纸上吸干水份，用手稍稍撕碎.煮熟的鸡蛋去皮，切成小粒.

2.将1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉酱，根据口味调入适量盐，少许黑胡椒粉，拌匀.

3.取一片吐司，稍稍按压，或擀压一下，将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面盖好另一片吐司，再稍稍按压贴合.

4.将三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司边儿，之后用内圈将吐司包边缘压合即可.