豆腐500g

辅料

青椒2个 油适量 盐适量 鸡精适量 花椒适量

步骤

1.准备好豆腐一块，葱一根，青椒两个

2.豆腐切成小块，葱切小断，青椒切丝备用

3.锅内放油烧至六七成热，投入豆腐丁炸至金黄色

4.放入葱花，花椒，盐炒出香味

5.再放入青椒煸炒片刻，放入味精即可装盘