感冒的人是能够吃紫菜的，紫菜汤是常见的感冒退烧汤的。紫菜的营养价值很丰富，含有大量的多糖物质，所以紫菜有着增强我们免疫力的作用。平时生活中你会做紫菜汤吗?接下来，小编跟你分享紫菜汤的不同做法。

紫菜汤的不同做法1

菜谱简介 紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。

材料

紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许

做法

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

紫菜汤的不同做法2

材料

紫菜半张，粉丝一把，虾米若干，鸡蛋一个，生姜几片

做法

1.紫菜用水先泡开，用手抓洗几次，换水几次，以防有沙

2.粉丝用水泡软

3.虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮

4.水开后放入洗干净的紫菜，煮10分钟后放粉丝

5.5分钟后，敲一个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋弄成蛋花

6.2分钟后，放盐调味

紫菜汤的不同做法3

材料

主料：干紫菜25克，

调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克

做法

1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。

紫菜汤的不同做法4

材料

紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量

做法

1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。

2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。

3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。

4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。

5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。

6. 锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。

7. 烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。

8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。