微波炉怎么做菜好吃
许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的工具,但是大家知道微波炉还可以做菜吗?今天,小编就为大家介绍一下微波炉做菜的方法,希望大家喜欢!
微波炉麻婆豆腐
用料:豆腐、麻婆豆腐调料、葱、姜、蒜
做法:
1.豆腐切小块,放在水中煮一下;
2.在碗里加色拉油、麻婆豆腐调料、葱、姜、蒜,放入微波炉中高火叮一分钟;
3.把豆腐加里面拌匀,再放进微波炉中高火两分钟即可。
微波炉椒香鸡翅
用料:盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅
做法:
1.洗净鸡翅两面划两刀,加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时;
2.鸡翅放入700w微波炉高火转3分钟;
3.洒上白胡椒粉、辣椒粉;
4.再入微波炉转3分钟,取出鸡翅,再洒一点白胡椒粉即可。
微波炉金针菇
用料:金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉
做法:
1.金针菇清洗干净平铺在纸盘中;
2.刷油,撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉;
3.放微波炉微,加热4—5分钟即可。
微波懒人早餐
用料:面包、鸡蛋、盐、番茄酱
做法:
1.取一片面包放在盘上,用汤勺把面包中间部分压压扁;
2.打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺稍稍戳碎,使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面;
3.在蛋液表面撒一点盐,再把番茄酱涂满面包;
4.把做好的三明治放在加盖的碗中,放入微波炉打热,高火1分钟即可。
微波炉焗土豆泥
用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪
做法:
1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟;
2.将土豆泥晾凉,碾成泥;
3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用;
4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;
5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀;
6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。
微波炉烤豆腐
用料:豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉
做法:
1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3.豆腐片抹匀酱汁;
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5.再把烤好的豆腐两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次即可。
微波炉蒸鱼
用料:鱼、盐、生粉、植物油、酱油、葱、辣椒、姜
做法:
1.鱼去鳞洗干净,辣椒跟姜片切丝;
2.芝麻炒熟,葱撕成细条;
3.鱼抹上、生粉、盐、水,抹匀腌10分钟;
4.撒上辣椒丝和姜丝,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,微波炉高火4分钟;
5.热锅烧油,拿出微波好的鱼,掀开保鲜膜,撒上葱丝,浇上热油,淋上生抽即可。
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