鸡蛋糕在宜丰潭山天宝一带较流行，是不少家庭过年必备食品之一!下面是为大家准备的鸡蛋糕的做法，希望大家喜欢!

鸡蛋糕的做法材料

鸡蛋(常温)2个、清水(常温)适量、食盐适量、葱花。

鸡蛋糕的做法完成图

鸡蛋糕的做法图解

1. 两个鸡蛋(常温)打碎搅匀加入清水(清水)，鸡蛋和水大概是1:2的比例。楼主家没有筛子，只好苦逼的静置5分钟等泡沫消失。

2. 在碗上盖上保鲜膜或盖子冷水坐锅里，盖上锅盖中火蒸15分钟。关火再焖2分钟。

3. 根据口味添加酱油等调味，可以开吃啦。