草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理家常草莓芝士蛋糕的做法。

家常草莓芝士蛋糕的食材准备

主料

奶油奶酪

250g

草莓罐头

50g

辅料

鸡蛋

2个

玉米淀粉

20g

细砂糖

50g

鲜奶油

100g

鲜奶

100ml

糖粉

10g

早餐饼

100g

黄油

40g

饼干

100g

黄油

40g

家常草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

1.黄油融化，加入擀成沫的饼干拌匀。

2.倒入铺好油纸的模具中，压实。放在冰箱冷藏。

3.草莓罐冰去掉水，只要草莓肉用吸油纸擦干水份，切碎备用。

4.奶油奶酪软化后加糖打发，分三次加蛋打匀。

5.加入玉米淀粉，奶搅匀。加入草莓丁搅拌。

6.倒入模具中震出大泡。

7.可用草莓酱在上面挤出花纹，烤箱160度预热，下层，水浴烤70分钟。

8.取出晾凉后放在冷藏一宿，脱模切块。

常见的草莓食疗方法

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次;

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服，每日3次;

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯;

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

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