枸杞汤的4种家常做法

发布时间:2016-12-12 13:18

枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。接下来小编给你推荐枸杞汤的4种家常做法。

枸杞汤的家常做法一

枸杞汤的材料

水发雪耳 100g 枸杞 3g 鸡肝 100g 生姜 5g

调料:花生油 5g 盐 8g 味精 2 白糖 1g 熟鸡油 1g

枸杞汤的做法

1、水发雪耳去蒂改成朵,枸杞泡洗干净,鸡肝切薄片,生姜去皮切丝

2、锅内加水烧开,下入鸡肝片,用大火煮去其中血水,捞起洗净

3、另烧锅下油,放入姜丝,注入清汤,待汤开时,加入雪耳、鸡肝、枸杞,调入盐、味精、白糖,用大火煮透,淋入熟鸡油即可

枸杞汤的4种家常做法

枸杞汤的家常做法二

菜谱简介 鲜香嫩爽,营养丰富。

枸杞汤的材料

羊肝100克,草菇20克,枸杞5克,胡萝卜5克,香葱2棵,生姜1小块,高汤15大匙,料酒1大匙,胡椒粉小匙,精盐小匙

枸杞汤的做法

1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净。

3、把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。

枸杞汤的家常做法三

枸杞汤的材料

去皮鹌鹑2只,干淮山4片,姜片少许,枸杞1小把,盐

枸杞汤的做法

1.将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。

2.煮好后加少许盐调味。

小诀窍

口味及功效: 此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。

枸杞汤的家常做法四

枸杞汤的材料

白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克

枸杞汤的做法

1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮

2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝

3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香

4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出

5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟

6.用小勺撇去浮沫

7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟

8.放入虾皮大火煮1分钟

9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

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