淡竹叶，又名竹叶麦冬、山鸡米，为禾本科植物淡竹叶的干燥全草的地上部分。淡竹叶高数寸，茎细叶绿，非常像竹米落地所生的细竹的茎叶。下面就由小编为大家介绍下淡竹叶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

淡竹叶的功效和作用

清心火，除烦热，利小便。治热病口渴，心烦，小便赤涩，淋浊，口糜舌疮，牙龈肿痛。

《纲目》：去烦热，利小便，清心。

《生草药性备要》：消痰止渴，除上焦火，明眼目，利小便，治白浊，退热，散痔疮毒。

《握灵本草》：去胃热。

《本草再新》：清心火，利小便，除烦止渴，小儿痘毒。外症恶毒。

《草木便方》：消痰，止渴。治烦热，咳喘，吐血，呕哕，小儿惊痫。

《分类草药性》：治咳嗽气喘，眼捕。

《现代实用中药》：清凉解热，利尿。治热病口渴，小便涩痛，烦热不寐，牙龈肿痛，口腔炎。

淡竹叶的食用方法

竹叶茶

取淡竹叶适量,，将竹叶晒干，制成粗末。每次取10克，用开水冲泡，并可以反复加水。代茶频饮，每日1剂。本品具清凉解暑，利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用，作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。

竹叶茅根茶

取淡竹叶、白茅根各10克，先将淡竹叶、白茅根洗净切碎，放入瓷杯或保温杯中，用沸水冲泡，温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。

竹水汤

人参、麦冬、茯苓、黄芩各5克，淡竹叶10片。水煎服，每日1剂，2次分服。

竹叶黄芪汤

淡竹叶、生地黄、黄芪、麦冬、当归、川芎、黄芩、甘草、芍药、人参、半夏各15克，生石膏30克。水煎服，每日1剂，2次分服。

竹叶豆腐汤

用料：淡竹叶15克、豆腐150克，白糖适量。

制作：

(1)淡竹叶洗净，加水100毫升，煮25分钟，过滤取汁，备用;豆腐洗净，切为4厘米见方的块。

(2)淡竹叶药汁、豆腐块同入锅中，再加适量清水，大火烧沸，改小火煮20-30分钟，加入白糖，待糖均匀溶化即可。

注意：此汤清热、解毒、明目。特别适合结膜炎患者食用。

淡竹叶粥

用料：淡竹叶30克、粳米50克，冰糖适量。

制作：

(1)淡竹叶洗净，加水煎汤，去渣留汁，备用;冰糖打碎。

(2)粳米洗净，加淡竹叶药汁，再加适量水，如常法煮粥，粥成，加入冰糖，搅拌均匀即可。温服，每日早晚各1次。

注意：此粥清热利尿通淋，适用于热病心烦、不寐，小便短赤涩痛，口舌生疮等症。

淡竹叶酒

用料：淡竹叶30克、白酒500毫升。

制作：

(1)淡竹叶洗净，剪成长约2厘米的节，纱布袋包扎好后，置于酒罐中。

(2)将白酒倒入酒罐，加盖密封，浸泡3天后即可饮用。每次1小盅。

注意：此酒疏风热、畅心神，风湿热痹、关节热痛、心烦、小便赤黄之人饮用颇佳。

豆叶茅根粥

用料：赤小豆30克，竹叶、白茅根各15克，粳米50克，白糖适量。

制作：将竹叶、白茅根水煎取汁，加赤小豆、粳米煮粥，白糖调味服食。每日1次。

注意：此粥清热利湿、健脾生精，适用于湿热蕴结下焦，精液粘，或有凝块，小便短黄等。

淡竹叶的治病验方

治伤寒、温病、暑病之后，余热未清，气精两伤证。身热多汗，心胸烦闷，气逆欲呕，口干喜饮，或虚烦不寐，舌红苔少，脉细数。竹叶6g，石膏50g，半夏9g，麦门冬20g，人参6g，甘草(炙)6g，粳米10g。上七味，以水一斗，煮去六升，去渣，内粳米，煮米熟，汤成去米，温服一升，日三服。方中竹叶清热除烦，兼以生津，为君药。(《伤寒论》竹叶石膏汤)

治眼赤。淡竹叶10g，黄连4枚，青钱20文，大枣(去皮核)20枚，栀子7枚，车前草10g。上六味，以水四升，煮取一升以洗眼，每日6～7遍。忌猪肉。方中淡竹叶配伍诸药有清热除烦，利尿之功。(《外台秘要》竹叶汤)

单味煎汤，代茶饮，预防喉痛。

治尿血：淡竹叶、白茅根各三钱。水煎服，每日一剂。(《江西草药》)

治热淋：淡竹叶四钱，灯芯草三钱，海金沙二钱。水煎服，每日一剂。(《江西草药》)