黄油蛋糕是一道美味的菜肴。至于这道菜肴是如何制作的呢?接下来，小编就和大家分享黄油蛋糕的烘烤方法，希望对各位有帮助!

黄油蛋糕的烘烤方法

1、准备材料;

2、将黄油切成小丁，白糖和黄油用手掌根充分擦透;

3、擦好的样子;

4、分次加入鸡蛋，顺时针搅拌;

5、搅拌好的样子;

6、加入面粉;

7、为了防止面粉出筋，用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好;

8、加入葡萄干;

9、搅拌好后，装入裱花袋;

10、挤入小纸杯中;

11、全部挤好;

12、烤箱预热后，180度20分钟左右上色即可。

黄油的营养成分

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含 维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎 牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。 黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。

每100克的营养成分

能量888千卡

蛋白质1.4克

脂肪98克 胆固醇296毫克

核黄素0.02毫克

钙35毫克

磷8毫克

钾39毫克

钠40.3毫克

镁7毫克

铁0.8毫克

锌0.11毫克

硒1.6微克

铜0.01毫克

锰0.05毫克

以上数据参考自 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。