十个月婴儿食谱,十个月婴儿食谱及做法

发布时间:2017-02-28 14:32

一般会建议在宝宝10个月前添加固体食物,不过也不能过硬,毕竟宝宝的牙齿还很稚嫩。那么,十个月婴儿食谱到底有哪些?十个月婴儿食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!

十个月婴儿食谱,十个月婴儿食谱及做法

十个月婴儿食谱:洋葱虾仁炒蛋

营养小提示:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。 原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱

做法:

1. 将洋葱切成碎末,虾仁洗净拍碎切细末。

2. 将鸡蛋打入碗中(如蛋白过敏可只用蛋黄),加入洋葱末和虾仁末,打散。

3. 橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱,翻炒一下即可

十个月婴儿食谱:酿豆腐

营养小提示:

豆腐是植物食品中含蛋白质较高的,由于含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等,豆腐能够促进机体代谢。 材料:豆腐、肉末、蛋清、油、调味品适量。

做法:

1.将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色,取出后在一侧中央切一刀,使之成口袋状。

2.用肉末、葱、姜末,加少量蛋清拌馅,并填入豆腐口袋内。

3.豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟。

说明:这道菜中的豆腐可换成柿子椒、西红柿、黄瓜、苦瓜、藕等,在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好,颜色鲜,营养保全好

十个月婴儿食谱:芝麻豆腐

营养提示:芝麻含有不饱和脂肪酸,丰富的脂溶性维生素和矿物质,是补钙预防贫血提升抵抗力的重要营养物质。

原料:豆腐,芝麻,豆瓣酱,淀粉

做法:

1. 先将豆腐洗净,用开水焯一下捞出捣碎;

2. 将芝麻炒熟研成末备用;

3. 将豆腐泥,芝麻末,豆酱,淀粉混匀,做成小饼,放盘中,上屉蒸15分钟即成

十个月婴儿食谱:三色豆腐虾泥

营养提示:胡萝卜中的胡萝卜素有助于宝宝的视觉功能发育,虾肉和豆腐可以提供优质蛋白,有利于宝宝的大脑发育。

原料:胡萝卜,豆腐,虾,油菜

做法:

1. 胡萝卜洗净去皮切碎,鲜虾去皮、去头,洗净剁碎;

2. 豆腐用清水浸泡10分钟捞出,冲洗后,压碎;

3. 油菜洗净用开水焯一下,剁碎备用;

4. 锅内倒植物油,烧热后先下胡萝卜末翻炒,半熟时,加入虾末和豆腐末继续翻炒,至八成熟时加入油菜末,再加少量的清汤炖至软烂即成

十个月婴儿食谱:豆腐丸子

营养小提示:

豆腐含有优质蛋白质和钙,有助于宝宝骨骼生长发育,但是对于小月龄的宝宝,豆制品一般一周吃2—3次即可。

原料:豆腐,鸡蛋,葱末,嫩菜叶

制法:

1. 把豆腐用清水浸泡10分钟后,清洗焯烫一下,压碎,把嫩菜叶清洗焯烫后剁碎;

2. 豆腐泥中加入鸡蛋汁,葱末搅拌均匀,制成豆腐丸子,水开后下入丸子,中火煮熟;

3. 最后加入碎菜叶,淋香油几滴即成

十个月婴儿食谱:菠菜炖豆腐

营养提示:豆腐可以提供优质蛋白质铁和维生素,满足宝宝生长需要。一般豆制品宝宝开始吃时一周一次即可,过多容易出现胀气。

原料:水豆腐,肉末,菠菜,酱油、淀粉适量

做法:

1. 菠菜用开水淖一下,捞出再加开水煮2-3分钟,然后切碎,水豆腐焯一下切成片。

2. 取精瘦肉剁成泥,蒸熟。

3. 水豆腐加清汤、肉末、酱油炖10分钟左右。

4. 将切好的菠菜加清汤和水淀粉煮至黏稠,淋在豆腐肉末上

十个月婴儿食谱:三鲜豆腐脑

营养小提示:豆腐中含有丰富的钙和植物蛋白。

原料:虾仁,鸡脯肉,香菇,豆腐脑(嫩豆腐)

做法:

1. 虾仁洗净剁成泥,加少许蛋清和淀粉搅匀;

2. 鸡脯肉、香菇、香菜分别洗净剁碎备用;

3. 锅内放高汤和少量清水煮沸,加入虾泥、鸡肉末和香菇末,大火煮沸后小火熬煮5-10分钟;

4. 将豆腐脑(或嫩豆腐)慢慢放入锅中,稍煮1-2分钟,加入香菜末即成

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