记忆力下降是一件比较可怕的事情，有些事情明明已经发生了，你却毫无印象，一脸茫然，想想都觉得不能接受。下面是小编为你整理的青少年补脑加强记忆吃的改善食物，希望对你有帮助!

改善青少年记忆力的食物

牛奶

提到增强记忆力的食物，牛奶绝对是其中最具代表性的一种，的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。

鸡蛋

鸡蛋是一种廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式，正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。

鱼类

吃鱼也可以让你变聪明，这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。

味精

味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。

贝类食物

贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。

花生

在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。

小米

多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。

辣椒

很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。

玉米

作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。

提高青少年记忆力的方法

1、调整冷静心态

在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态，让自己的大脑安静。调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。

树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己一定能记住。要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的情人一样有足够的兴趣。让自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。

2、掌握记忆技巧

充分运用人自身体的五官功能，调动身体各器官协同记忆。要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。开发自己的右脑，把记忆对象形象化有助于记忆。

(1)联想法

掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。学会特征记忆技巧，找到记忆对象的特点，辨别出其特征有助于记忆。学会整理和分类，适当的分散记忆(化整为零)有时比集中记忆效果好。学会一种或多种观察能力，敏锐的观察力能能帮助我们记忆。要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。

①接近联想。如由重力场联想到电场、磁场。

②相似联想。如由钢笔联想到铅笔、原子笔。

③对比联想。如由战争联想到和平，由严寒联想到酷热。

④关系联想。因果关系联想等。

(2)强记法

在规定的时间里记忆数字、人名、单词等，可以锻炼强记的能力。比如，在地铁候车时，你规定自己在车来之前记住广告牌上的几个电话和地址，而且，尽量用你的右脑来记忆。第二天，看看你是否全记住了。别以为这样很无聊，这可是充分调动你的左右脑，防止大脑老化，提高记忆力，而且一分钱不用花。这种方法随时随地都可以做。当然，你也可以随身带几张客户名片，用上下班时间来记上面的地址和电话。

(3)回忆法

我们平时接触了很多人和事物，记了很多，但因为很少回忆，所以很多记住的东西又模糊或淡忘了。常回忆，并尽可能精细，是锻炼记忆的好方法。挑战主持人中，要求攻擂者和守擂者在短时间内观察一名模特，然后比赛看谁记住的内容多，这个内容就非常精细，比如模特服装的颜色，穿了几件T恤，佩戴了什么饰品，饰品各戴在什么位置，鞋上有什么装饰等……两名赛者的记忆力令人惊叹。其实，我们平时就可以这样锻炼自己的记忆力。见了一个人，回忆一下她衣服的款式、颜色，发型和头发的颜色，手袋的款式、面料等。也可以回忆一下你最近看过的电影，里面有什么人物?发生了什么事?结局怎样?仔细回忆每一个镜头，越精细越好。

(4)复习法

德国心理学家艾宾浩斯经过反复实验，绘出了一条记忆的遗忘曲线。从曲线可以看出，遗忘的规律是先快后慢。第一天的遗忘速度最快，以后遗忘越来越慢。一个月后遗忘量为78.1%，以后就基本上不再遗忘了。所以要提高记忆力，必须在刚刚学过扛马上进行复习，才能增加记忆力。同时，只记有意义的事物不容易遗忘，所以要尽量想办法去理解所要识记事物的意义。这也可帮助提高记忆力。总之掌握规律是提高记忆力的重要一环。

(5)音乐法

保加利亚的拉扎诺夫博士，以医学和心理学为依据，对一些乐曲进行了研究，发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后，再播放2分钟欢快的音乐，让大脑从记忆活动中恢复过来。很多试验过这种方法的学生都觉得记忆效果很好。

3、食疗增强记忆

常吃菠菜、深色绿叶菜、三文鱼、葡萄汁或葡萄酒、热可可、全麦制品和糙米、杏仁和核桃、橄榄油、大蒜、蓝莓果、鸡蛋、牛奶或酸奶、核桃、黄豆和沙丁鱼、海带、南瓜、青椒、花菜、胡萝卜、瘦猪肉这20种食品可提高记忆力。另外，每日多餐少食也可以通过降低血糖滴度改善神经系统的功能。

橘子属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。

玉米胚有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸能帮助促进脑细胞代谢，常吃些鲜玉米有健脑作用。

花生能延缓脑功能衰退，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

淡水鱼能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

菠萝热量少，有生津提神的作用，能够提高人记忆力。音乐家、歌星和演员要背诵乐谱、歌词和台词，就选择吃菠萝。

每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有好处。

牛奶富含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

味精在胃酸的作用下可转化为谷氨酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

菠菜含有大量叶绿素，具有健脑益智作用，可以改善记忆力及提高思维敏捷度。