小白菜含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。你了解小白菜丸子汤要如何做吗?接下来，小编跟你分享小白菜丸子汤的简单做法。

小白菜丸子汤的食材准备

主料

丸子

300g

小白菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

咖喱

适量

小白菜丸子汤的具体做法步骤

1.备丸子和小白菜，

2.锅里放清或高汤加点咖喱烧开，

3.放进丸子烧开，

4.再放进小白菜，

5.将白菜煮熟，

6.放进鸡精提鲜即成。

小白菜的食用提示

宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。

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