田鸡的功效和作用及禁忌
虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250—500克。皮肤极为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。下面就由小编为大家介绍下田鸡的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
田鸡的功效和作用
1.田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松;
2.所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌;
3.而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡的食用禁忌
脾胃虚寒者不宜食用。
田鸡的外形特征
头部特征
虎纹蛙的头部一般呈三角形,头与躯干部没有明显的界限。头端部较尖,游泳时可以减少阻力,便于快速游动。口十分宽大,除捕食外,一般很少张开。眼睛位于头的背侧或头两侧。上方和下方
都有眼睑,与眼睑相连的还有向内折叠的透明瞬膜,在潜水时,瞬膜上移可以盖住眼球。外鼻孔上有一个鼻瓣,可以随时开闭,以此控制气体的进出。雄性头部腹面的咽喉侧部有一对淡蓝色囊状突起物,叫做声囊,是一种共鸣器,能扩大喉部发出如犬吠一样的洪亮叫声,起到吸引雌性的作用。
肢体特征
躯干部有两对肢体。前肢稍短,各有4趾,主要起支撑身体前部的作用,还能协助捕食及游泳的身体平衡。后肢较长,各有5趾,趾间有蹼,主要是在水中游泳和在陆地跳跃时起推进作用。全身呈金黄色并带黑色斑点。
田鸡的生活习性
虎纹蛙的食物种类很多,其中主要以鞘翅目昆虫为食,约占食物量的36%,其他包括半翅目、鳞翅目、双翅目、膜翅目、同翅目的昆虫、蜘蛛、蚯蚓、多足类、虾、蟹、泥鳅,以及动物尸体等。令人难以致信的是它还吃泽蛙、黑斑蛙等蛙类和小家鼠,而且它们在虎纹蛙的食物中占有很重要的位置。看来它不仅长了一身虎纹,也的确是蛙类中名不虚传的“猛虎”。
由于眼睛的结构,一般蛙类只能看到运动的物体,故只能捕食活动的食物。但虎纹蛙与一般蛙类不同,不仅能捕食活动的食物,而且可以直接发现和摄取静止的食物,如死鱼、死螺等有泥腥味的水生生物的尸体。它对静止食物的选择不但凭借视觉,而且还凭借嗅觉和味觉。虎纹蛙主要在晚上出来活动和觅食,白天较少。它的舌根生在下颌前端,舌尖分叉,捕食时粘滑的舌头迅速翻转,射出口外将昆虫捕获,卷入口中。它还有另一种与其他蛙类不同的捕食方式,当发现猎物时,便向猎物跳过去,举头后仰并张开下颌,迅速伸出舌头一挥,扫出一个180度的弧线,在完成摆动前就准确地触到猎物,这个长而柔软的舌头便会将其包住,接着迅速地缩回舌头,把猎物带进口中,再吞到胃里,这个过程只需一瞬间即可完成。此外,还具有在浅水区域捕获水中昆虫、鱼类等的能力,这时它用下颌捕捉猎物,用嘴咬住之后吞食。
虎纹蛙是冷血的变温动物,没有恒定的体温,不仅体温低,而且常随环境温度的变化而变化。在阴雨天温度下降较多时,它会暂时停止摄食活动,生长速度变慢甚至停止。它以冬眠的方式渡过寒冷的冬天,在进入冬眠前,往往有一个积极取食的越冬前期,此时它大量地捕食,为越冬贮存养料。
体长100毫米以上;头长大于头宽;吻端尖圆,吻棱不显;眼间距小于上眼睑之宽或鼻间距;鼓膜略大于眼间距。指端尖圆,指侧有缘膜;指短,指长顺序3、1、4、2;关节下瘤小而显著。后肢短,胫跗关节前达眼后端或肩部,左右跟部仅相遇,胫长不到体长之半;趾端圆略膨大;趾间全蹼,第四、五蹠间的蹼达蹠基部,第一、五趾游离侧有缘膜;有蹠褶;关节下瘤小而显著;内蹠突窄长,具游离缘,无外蹠突。皮肤极粗糙,背部,体侧、四肢背面满布大小疣粒,背部有长短不一,分布不规则的狭长疣成肤褶状,一般成纵行排列;颞褶显著;头前端及腹面皮肤较光滑。生活时背面黄绿色略带棕色,背部、头侧及体侧有深色不规则的斑纹,四肢横纹明显。液浸标本灰棕色,深色斑纹醒目;腹面白色或在咽胸部有浅灰棕色斑纹。雄蛙体略小;有一对咽侧下外声囊;前肢粗壮,灰色婚垫发达。蝌蚪生活在水田中或静水池内;体扁宽,后肢10毫米时,全长54毫米,尾长为体长的两倍;尾较细弱,尾端尖细,底栖性;蝌蚪呈绿褐色略带黄色杂以黑色小点,眼下及口角两侧有金黄色斑点,尾鳍上有细纹;日部在蛙属中较为特殊,唇乳突成波浪状在口周围有之,下唇发达;唇齿每行由两排参错排列的小齿组成,唇齿式Ⅱ:2~2/Ⅱ:3—3,或Ⅱ:3—3/Ⅱ:3—3;角质颌发达,上颌中央的突,恰与下颌两个突起间的凹入部分相吻合。
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