膳食，各国有各国的标准和饮食习惯，但不管怎样吃，其营养摄入量是均衡的，现将中、美、日、韩四个国家的膳食归纳如下。

中国：1.食物多样，谷类为主，粗细搭配;2.多吃蔬菜水果和薯类;3.每天吃奶类、大豆或其制品;4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;6.食不过量，天天运动，保持健康体重;7.三餐分配要合理，零食要适当;8.每天足量饮水，合理选择饮料;9.如饮酒应限量;10.吃新鲜卫生的食物。

美国：

1.享受食物，但要少吃;

2.避免超大份食物;

3.餐盘中的一半食物应为水果和蔬菜;

4.改喝脱脂或低脂(1%)牛奶;

5.比较汤、面包和速冻食品等食物中的钠含量，并选择钠含量较低的食物;6.用水代替含糖饮料。

日本：日本膳食指南用陀螺表示，分为四层，从上到下依次为：1.主食(包括米饭、谷类、面食);2.副菜(包括蔬菜类、菌类、芋类、海藻等);3.主菜(包括肉、鱼、蛋、大豆食品);4.牛奶和牛奶制品(比如奶酪、酸奶等)和水果。只有通过每日运动和均衡饮食的配合才能保证陀螺不停运转，达到健康生活的目标。

韩国：

1.食物种类要丰富，每天吃谷类、蔬果、鱼肉及奶制品;

2.选择少盐的食物，烹调时少用盐;

3.增加身体活动，保持健康体重;

4.享受每一餐，不要不吃早餐;

5.如饮酒，一定要适量;

6.选择健康的食物，注意饮食量;7.要以谷类为主的膳食为基础。