导致一个人肥胖的原因有很多。那么，ab型血的人应该如何去减肥?下面由小编为大家介绍吧，欢迎阅读!

ab型血的人的体质特点分析

性格审慎行事。具自省心与忍功的A型，对於自己认同的事，便会一板一眼的努力执行。完美主义的倾向，轻易给自己压力。饮食习惯用餐时的气氛假如不愉快，必定食欲大减，胃痛也经常发生，长久下去，就成为不折不扣的清瘦美人。一旦压力过大，使A型心理溃决时，也可能出现暴饮暴食的情况。最佳减肥组合将目标降至可控制的范围，保持心情愉快最重要，磅秤就暂时搁一旁吧!一季或半年的长程减肥计划最是适合，例如健美操。游泳。跑步等运动，再配合低脂饮食以帮助放松心情的沐浴按摩，快快乐乐迎向窈窕。

血型减肥法是由彼得·德戴蒙提出的减肥法。彼得·德戴蒙(Peter D'adao)是康涅狄格州一位知名的自然疗法医师，曾被美国自然医学会选为1990年度自然疗法医师。

ab型血的人的正确减肥方法

首先应该限制肉类的摄取，只吃少量肉类，而且要注意摄入肉类种类以及次数。最好不要吃牛肉。

由于腰豆、青豆、玉米、荞麦或芝麻会影响AB血型人的胰岛素分泌，所以最好少吃。因为胰岛素的制造如果受到限制，会导致血糖过少，进餐后血糖降低，因此无法有效代谢食物，引起脂肪堆积。

对AB血型的人来说，瘦身的关键就在于选择合适的食物。如果要健康、苗条的身材，种子类、荞麦、小麦、玉米类食物最好不要选。因为它们都有导致AB血型血糖过少的作用。

多进食乳制品、绿色蔬菜、海草灰、菠萝等食品，它们可促进AB血型人的胰岛素的产生，促进新陈代谢，有助于减肥。

要坚持少食多餐。因为AB血型人的胃酸分泌较少，不能适应一次大量的食物消化，否则食物积存，不利于健康。而少食多餐可以有效的利用分泌的限量胃酸，既保证了身体机能的需要，又不会积存食物，对身体造成伤害。

除此之外，健康的身体还离不开合理的运动。对于AB血型的人来说，强度稍大的运动和舒缓的运动相结合，能够更好地帮助AB血型的人消耗体内脂肪。如跑步、慢走、瑜伽、太极拳等。

ab型血的人的一周健康减肥食谱

星期一

早餐脱脂牛奶1杯+全麦面包2片+番茄1个

午饭米饭+荠菜鲈鱼羹+鸡蛋黄瓜汤

晚餐拌面+卷心菜炒木耳

荠菜鲈鱼羹做法：

准备鲈鱼肉200克、荠菜150克、冬笋100克、香菇50克、生粉、水淀粉适量;将鲈鱼肉切成薄片，放入碗内加黄酒、盐、生粉拌匀待用;荠菜洗净后切碎，用少量油稍微煸炒，盛入碗中待用;冬笋用沸水汆后切成小丁;香菇也切成丁;汤锅内水烧开，放入香菇烧滚，倒入拌好的鱼片，轻轻搅开，再加煸好的荠菜末、冬笋丁;汤沸后用水淀粉沟薄芡粉，加调味料即可。

鸡蛋黄瓜汤做法：

准备鸡蛋1颗、黄瓜两根、油、盐、鸡精少许、葱花适量;将鸡蛋打散，黄瓜洗净、切丝;锅中放油，烧热、放葱花爆香，加水适量，将黄瓜丝放入锅中;待水开时，将打好的蛋均匀撒进锅中，搅拌;再放盐、鸡精搅拌均匀即可。

卷心菜炒木耳做法：

准备卷心菜250克、木耳、黄花菜各25克、百叶丝50克;先将木耳用冷水浸泡发好，卷心菜洗净切丝;锅中加入油，置火上烧热，倒入卷心菜丝、百叶丝、黄花菜，用旺火急炒，待成熟时，加入食盐，拌匀起锅时调入味精即可。

说明：简单的食材、简洁的方法，营养丰富。

星期二

早餐小米绿豆稀饭250克+炸馒头片100克+凉拌西芹段

午饭二米饭+肉沫豆腐+鸡蛋炒西红柿+海米白菜汤

晚餐鳕鱼炖粥+凉拌荠菜松+菠萝汁

凉拌西芹段的做法：

准备西芹500克、植物油、香油、盐少许。将西芹的叶子摘去，洗净;锅内放上水，烧开放入植物油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可;将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。青脆爽口，是一个好开胃菜。

肉沫豆腐的做法：

准备日本豆腐3管、猪肉馅100克、红、黄、绿菜椒各三分之一个、洋葱适量、番茄沙司1汤匙、淀粉4汤匙、鸡蛋2个、面包糠150克、盐、料油适量;将日本豆腐切成2厘米厚的圆段，将鸡蛋磕入碗中打成蛋液;依次在

日本豆腐上裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠;红菜椒，黄菜椒，绿菜椒都去籽洗净，同洋葱一起切成小丁;锅内放适量的油，中火烧热，待烧至六成热时将日本豆腐放放，用中火慢慢炸成金黄色，再捞出沥干油放到盘中待用;锅内留底油，烧热后放入肉馅，慢慢炒干水分，我还加了十三香和一点老抽，然后放入红，黄，绿菜椒，洋葱丁翻炒，随后调入番茄沙司，盐和料酒，小火拌炒均匀;最后将炒好的肉末淋在日本豆腐上即可。

鸡蛋炒西红柿的做法：

准备大西红柿2个、鸡蛋4个、葱一支切段、少许盐、糖、色拉油;.将西红柿洗净切块，蛋入碗中打散;锅子放入少许油，将蛋液炒成散蛋盛起;锅子放入少许油将葱段爆香，西红柿略炒后加入蛋与调味料拌炒均匀即可。

海米白菜汤做法：

准备白菜心250克、海米50克、火腿10克、水发香菇4个、鸡油2.5克、精盐4克、味精2克、高汤500克;将白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水稍烫，捞出控净水;海米用温水泡好，火腿切成1.5厘米长的条片;把香菇摘洗干净，挤干水分，一切两半;锅内加入高汤、火腿、香菇、海米、白菜条、精盐，烧开，撇去浮沫，待白菜软料时加入味精，淋上鸡油，盛入汤碗。

凉拌荠菜松做法：

准备荠菜500克、熟芝麻、熟胡萝卜各50克、豆腐干、冬笋各25克;将荠菜去杂洗净，放入沸水中焯至颜色碧绿，捞出放入凉水中过清，沥干水，切成细沫，放入盘中;将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上麻油，拌匀即成。

说明：这款菜谱中含有丰富的蛋白和纤维素，是AB血型人饮食很好的营养平衡食谱。

星期三

早餐大米粥+煎蛋1个+无脂酸奶1杯

午饭1个馒头+红烧牛肉+芹菜炒香干+虾皮番茄汤

晚餐小米粥+青菜杂果锦+雪菜豆腐汤

红烧牛肉做法：

准备牛肉75克、豆瓣酱10克、白萝卜30克、花椒1.5克、盐2克、植物油10克、白糖、八角各适量;牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块;白萝卜切方块，花椒、八角用纱布包好;锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色;加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂;将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。

芹菜炒香干做法：

准备香干300克、芹菜200克、干椒20克、姜5克、蒜8克、味精5克、盐5克、植物油适量;香干洗净，切成条;芹菜择去老叶洗净后切成段;干椒剪成小段;姜去皮，切末;蒜去皮，剁成蓉;锅上火，加油烧热，下入姜末、蒜蓉、干椒段，炒出香味后，下入香干炒至干身;再下入芹菜段，与香干一起炒匀后，加入所有调味料，炒至入味即可。

虾皮番茄汤做法：

准备番茄200克、虾皮50克、葱花、盐、鸡精适量;番茄用沸水烫过剥皮，切成片;虾皮洗干净;清水烧开，放虾皮煮沸，加番茄、盐、鸡精迅速搅匀起锅，撒上葱花即可。

青菜杂果锦做法：

准备青菜500克、白果、笋片、冬菇各25克、肉丝50克、姜汁适量;青菜洗净、切段，白果、冬菇丝、肉丝分别以油炒熟;笋片水焯过;锅置旺火上，加麻油，烧热后，倾入青菜段，稍加翻炒，倒入炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等，再加入酱油、姜汁翻炒至匀，起锅装盘，可滋肺养胃，去脂减肥。

雪菜豆腐汤做法：

准备豆腐200克、雪里蕻100克、精盐、葱花、味精适量、色拉油50克;豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁，备用;锅中加入色拉油上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食之。

说明：这款菜谱荤素搭配得当，很适合AB血型人的饮食计划。

星期四

早餐银耳莲子粥1碗+三明治1份+1串葡萄

午饭蘑菇烟肉露笋芝士焗饭+鸡蛋红枣茶

晚餐山药粥+苹果1颗

银耳莲子粥做法：

准备银耳20克、莲子100克、冰糖200克、香米100克;把香米煮成粥，可放冰糖用水煮化，也可不放;银耳用温水泡发;莲子煮熟去心;把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。

三明治做法：

准备吐司一条、鸡蛋六个、番茄片六片、生菜叶六片、金华火腿六片、胡椒盐、番茄酱适量;将生菜叶用盐水洗净备用;取六片吐司，用杯子压成中空圆片备用;用高火预热烤盘3分钟，放入一片吐司，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开最上面的吐司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。

蘑菇烟肉露笋芝士焗饭做法：

准备蘑菇3朵、烟肉1块、露笋2条、洋葱1/4个、卡夫芝士2片、白饭1碗、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙;除了芝士及白饭，将上述所有材料切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料;将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料;食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。

鸡蛋红枣茶做法：

准备鸡蛋2个、红枣20枚、红糖20克;将红枣用温水浸泡片刻，洗净去核后入锅，加水800毫升，小火煮沸;1小时后，打入鸡蛋，勿搅拌，煮至鸡蛋成形时，加红糖，再煮片刻即成。

山药粥做法：

准备生山药60克、粳米100克;将山药和粳米淘洗干净，山药切片捣成糊，一起放入锅中，加清水先以大火煮沸，继以小火煎熬30分钟，以熟烂为度。

说明：富含维生素与纤维素。

星期五

早餐肉丝面条250克+熟鸡蛋1个+小咸菜

午饭水饺+松仁香菇+凉拌西兰花

晚餐米饭+竹荪烧鱼块+金边白菜

松仁香菇做法：

准备香菇500克、松子50克、葱、姜末、淀粉、糖、盐、味精、料酒、植物油适量;香菇洗净掰块;烧热油锅，炸香松子，加适量水、料酒、糖、盐、味精，投入香菇，小火炖5分钟，以湿淀粉勾芡即成。

凉拌西兰花做法：

准备西兰花300克、胡萝卜100克、蘑菇150克、小葱10克、白皮大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克;将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉;将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下;切适量的葱丝和蒜末;将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

竹荪烧鱼块做法：

准备竹荪100克、草鱼500克、姜、葱适量;将草鱼洗净，去鳞片、肠杂，切块;竹荪洗净、切片;先烧鱼块至八成熟，入竹荪、葱段、生姜、料酒等，加精盐稍焖即可。

金边白菜的做法：

准备大白菜500克、干红辣椒丝7.5克、湿淀粉适量;大白菜洗净、切成3厘米长、1.5厘米宽的长条;辣椒切开、去子切成3厘米长的段;菜油烧至7成热，将辣椒炸焦，放入姜末、白菜，旺火急速煸炒，加醋、酱油、精盐、白糖，炒至刀茬处出现金黄色，用湿淀粉勾芡，浇上麻油，翻炒后即可。

说明：矿物质补充是今天的主题。

星期六

早餐豆浆+小笼包+拌海带白菜丝

午饭米饭1碗+洋葱鳝片+翠玉黄瓜+猕猴桃汁1杯

晚餐小馅饼2个+韭菜拌蛋丝

拌海带白菜丝做法：

准备湿海带200克、蒜头3个、白菜、芹菜、胡萝卜少许、盐、糖、香油、水适量;将海带、白菜、芹菜、胡萝卜洗净、切成丝，蒜头切末，并将海带用热水烫20分钟，捞出、沥干;锅子放入少许油爆香蒜末后，加入海带条与芹菜丝、胡萝卜丝、调味料略焖2分钟，出锅拌白菜丝即可。

洋葱鳝片做法：

准备鳝鱼500克、洋葱1头、生姜、蒜、青、红椒、盐、油、鸡精、料酒适量;将鳝鱼剃骨去头去尾，用盐搓

洗其身上的黏液，冲洗干净，切成大约2厘米宽的段;洋葱剥皮、切片，将生姜切丝，蒜瓣切片;青、红椒切片;油锅烧热，放入姜丝蒜片儿炝锅，倒入膳片翻炒，加盐，加点儿料酒可以去腥，大火翻炒后起锅;另起油锅，放入青椒红椒洋葱片儿煸炒至软，加盐;倒入熟鳝鱼片儿，翻炒，加入半匙生抽，一匙陈醋;翻炒，起锅即可。

翠玉黄瓜做法：

准备小黄瓜800克、虾米50克、大蒜5粒、红辣椒2只、盐1小匙、酱油1大匙、糖、白醋各3大匙、香油2小匙;大蒜去皮，捣碎;红辣椒去蒂，去子，果肉切丝;虾米洗净，沥干水分;小黄瓜洗净，去头尾，切成3厘米长的段，去除中间的瓜子，放入碗中备用;锅中倒入1大匙油烧热，放入大蒜、红辣椒及虾米，爆香，熄火放入小黄瓜，再放入盐、酱油、糖、白醋拌匀;立刻熄火，淋上香油，盛起，放置2小时，待入味即可上桌。

说明：清爽的菜谱，让休息一天的心情也清爽起来。

星期日

早餐牛奶+煎鸡蛋+炒豆腐丝

午饭米饭+豆豉蒸鳕鱼+糖醋白菜+柠檬汁

晚餐黄白麦片粥+香菜豆腐皮+黄瓜玫瑰饮

炒豆腐丝做法：

准备豆腐丝250克、柿子椒1个、卷心菜3大片叶子、红辣椒1个、葱花、姜丝各少许，盐3克、料酒10克、味精少许、水淀粉适量;豆腐丝冲洗一下;柿子椒去蒂及子，洗净切丝;卷心菜叶子洗净，切丝;红辣椒去蒂及子，洗净切丝;炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱花、姜丝、红辣椒丝，倒入柿子椒丝、卷心菜丝翻炒几下，再放入豆腐丝翻炒，加入盐、料酒、味精调味;出锅前用水淀粉勾芡即可。

豆豉蒸鳕鱼做法：

准备鳕鱼250克、西兰花1朵、豆豉三大匙、老姜一小块、独蒜一小个、香葱三、四棵、白糖一咖啡匙、料酒两匙、盐适量;然后将鳕鱼改刀成约1.5厘米厚的两片，放入盐、料酒抹匀腌味;西兰掰小朵;豆豉用刀在菜板上碾压碎;姜、蒜均剁末;葱切碎;将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用;下葱碎、白糖翻炒匀起锅盛出;将炒酥的豆豉铺在鳕鱼上;连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟;连盘取出，摆上西兰花即可上桌。

糖醋白菜做法：

准备大白菜250克、植物油7克、白糖5克、醋20克、酱油5克、干红辣椒2个、精盐、味精、水豆粉各少许;将醋、酱油、白糖、味精、精盐、水豆粉调成汁，待用;把红辣椒切成1厘米长的段;大白菜洗净后去除硬茎，撕成6厘米见方的大片，沥去水分，待用;炒锅上火，将植物油烧至九成热时，加入干红辣椒，炒至出香辣味，加入白菜翻炒片刻，再加入汁和匀，即可装盘上桌。

黄白麦片粥做法：

准备大麦片50克、鸡蛋1枚、红糖适量;大麦片用开水冲成糊状，加适量红糖搅匀;鸡蛋煮熟，去壳，蛋白、蛋黄剥离，蛋黄保持完整，蛋白剖成两半，将蛋白蛋黄置麦片粥上即可。

黄瓜玫瑰饮做法：

准备西红柿350克、黄瓜350克、玫瑰花50克、柠檬汁、蜂蜜各适量;将西红柿去皮，去子;黄瓜去蒂，去子，玫瑰花洗净;将西红柿、黄瓜、玫瑰花捣烂后，加入凉开水适量，调匀、过滤，取汁，与柠檬汁、蜂蜜混合一起，拌匀即成。

说明：蛋白质与维生素很好的搭配，符合AB血型人的饮食计划。