玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇。你了解南瓜玉米面发糕要怎么做吗?那么，现在小编就来分享南瓜红枣玉米面发糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作南瓜红枣玉米面发糕需要准备的材料

主料

南瓜

80g

面粉

250g

玉米面

250g

辅料

酵母

5g

红枣

适量

南瓜红枣玉米面发糕烹饪过程中的步骤图

1.南瓜切片放进微波炉打熟，压成泥

2.面粉和玉米粉混合

3.放入南瓜泥和成稍稀点的面团

4.放在温暖的地方发酵

5.再放入苏打和面碱的水溶液中和一下酸味，再进行二次饧发

6.红枣洗净去核，切小块

7.将面糊盛入蛋糕模内，不要盛的太满了

8.再放入红枣

9.摆入微波炉内，高火3至4分钟

10.玉米发糕就做好了

玉米的功效与作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米的营养价值

1、减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

3、降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

玉米面发糕相关做法：

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