玉米富含维生素C有长寿、美容作用。好吃的南瓜玉米面发糕应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你南瓜玉米面发糕的做法。

南瓜玉米面发糕的食材准备

主料

南瓜

200g

玉米面

150g

白面

150g

辅料

核桃

适量

大枣

适量

枸杞子

适量

酵母

8g

泡打粉

4g

南瓜玉米面发糕的具体做法步骤

1.南瓜上锅蒸熟

2.捣成南瓜泥

3.玉米面和白面混合，加入酵母和泡打粉

4.加入晾凉的南瓜泥

5.因为南瓜泥含有水分，所以要一点一点加水，和成稍稀的面团，饧发

6.容器四周抹油，放入饧发好的面团，根据自己的喜好放上核桃、大枣、枸杞

7.上锅蒸熟

玉米的养生功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

玉米面发糕做法相关文章：

1.玉米面发糕的4种家常做法

2.玉米发糕怎么做才好吃

3.玉米面发糕要怎么做才好吃

4.怎么做玉米面发糕才好吃

5.玉米面发糕的可口做法

6.玉米面发糕的做法步骤