从中医养生的角度来说，夏季祛湿最方便、最有效的方法是健脾益胃、调整饮食。下面小编给大家介绍去湿排毒的食物，希望对你有用!

判断湿气的方法

1、看起床的状态：

有的人，每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，那么，不用看舌头，也不用看大便，也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”，这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。

2、看大便：

什么样的大便才是正常的呢?“金黄色的，圆柱体;香蕉形的，很通畅”。

(1)如果大便不成形，长期便溏，必然体内有湿。

(2)如果大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是体内有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特点。

(3)如果不便于观察马桶，也可以观察手纸。大便正常的话，一张手纸就擦干净了。但体内有湿的人，一张手纸是不够用的，得三到五张才能擦干净。

(4)如果有便秘，并且解出来的大便不成形，那说明体内的湿气已经很重很重了，湿气粘腻性让大便粘在肠子上，被肠子吸收，而不让它排出体外。这样，粪毒入血，百病蜂起，而一般的医生往往就病论病，而不明白病根在于体内的湿气，胡乱治疗，这是更可怕的事情。

去湿排毒的食物

1：清炒冬瓜

清炒冬瓜是我们日常生活当中很常见的一款家常菜，清炒冬瓜不仅味道特别好吃，而且营养价值还相当的丰富哦。最主要的是，清炒冬瓜还可以很好的排毒去湿气，是女性排毒去湿气的最佳菜肴选择。

所需食材：冬瓜、香菜、葱花

制作方法：首先，要给准备好的冬瓜去掉外皮，然后去掉外皮之后，将冬瓜切成厚一点的冬瓜片，大小比矿泉水瓶子的盖子大一些就可以了。之后，将冬瓜片清洗干净，然后从水中捞出来，空干净水。然后在炒锅中倒入油，把油加热，然后把洗好的冬瓜片放入到锅中来炒，期间加入适量的调味料。待到冬瓜快要炒熟的时候，再把葱花和香菜加入到锅中，然后炒熟出锅即可食用。

2：薏米红豆粥

薏米红豆粥是我们日常生活中最常见的一款粥品，薏米红豆粥不仅好吃，而且还是排毒去湿气的最佳食谱了。如果你的体内湿气重的话，每天给自己煮一碗薏米红豆粥可是相当不错的选择哦。

所需食材：薏米、红豆、红枣

制作方法：首先，要将薏米和红豆全部清洗干净，然后浸泡5个小时。将红枣洗干净，浸泡2个小时之后，给红枣去掉枣核。然后在锅内加入适量的水，把浸泡好的薏米和红豆全部加入到锅中，用大火来煮。大概煮5分钟之后，再把红枣也加入到锅中，转用中火来煮，直到煮熟为止。如果偏爱甜食的话，可以在薏米红豆粥煮熟之后，在里面加入一点点的蜂蜜。

3：金针菇炒瘦肉

和薏米红豆粥一样，金针菇炒瘦肉也是日常生活中很常见的一款美味佳肴，只是，很多人都只是知道金针菇炒瘦肉好吃，却不知道金针菇炒瘦肉是一道很好的排毒去湿气的佳肴，最主要的是，金针菇炒瘦肉的做法也是相当的简单的。

所需食材：金针菇、瘦肉、生姜

制作方法：首先要将金针菇用清水浸泡，浸泡到软之后给金针菇打结。然后把瘦肉清洗干净，切成肉丝。把生姜清洗干净，切成姜丝。之后，在油锅中加上适量的油，先把姜丝爆炒一下，然后再把肉丝倒入锅中，先把肉丝炒到半熟，再把金针菇加入到锅中，混合来炒，加入适量的调味料，炒熟了之后即可出锅食用。