鱿鱼的营养价值 吃鱿鱼有什么好处

发布时间:2017-06-16 22:13

鱿鱼不但味道鲜美,营养价值也很高还具有出色的保健功效。那么你知道鱿鱼有什么好处吗?下面,小编来为你介绍鱿鱼的营养价。

鱿鱼的营养价值 吃鱿鱼有什么好处

鱿鱼的营养价值

1、鱿鱼的营养价值

鱿鱼也叫柔鱼,是一种营养丰富的海产品,蛋白质质、钙以及铁等人体必须的成分都是鱿鱼中最重要的存在,另外鱿鱼中还有硒、锰等多种抗氧化物质人们食用以后可以滋阴养胃也能补虚润肤。

2、鱿鱼能补血

补血也是鱿鱼的一个重要功效,它含有大量的微量元素铁,人体吸收这种物质以后可以加快血红细胞的再生,能明显提高人体的造血功能,可以让人们的贫血症状很快缓解,另外鱿鱼中的钙含量也比较出色,对人类的骨骼的发育有很大的好处。

3、鱿鱼可以降胆固醇

鱿鱼这种食材中有除了大量的蛋白质以外还有多种氨基酸存在,其中牛碘酸的含量比较高,这种物质可以清除人体血液中的胆固醇,能降血脂,预防动脉硬化,另外鱿鱼对人类眼睛也有很大的好处,可以预防视力下降,能起到清肝明目的重要作用。

吃鱿鱼有什么好处

1、鱿鱼能补益气血

鱿鱼是一种可以补益气血的特色食材,它含有多种对人体有益的矿物质,特别是钙、铁以及磷等物质的含量非常高,这些物质进入人体以后可以促进人体骨骼发育,也能提高人体的造血能力,可以有效减少骨质疏松和贫血的发生。

2、鱿鱼能保肝明目

鱿鱼这种食材还能保肝明目,它含有十几种人体必须的氨基酸,其中牛黄酸的含量最为出色,这种物质呆以清理人体血液中的胆固醇,也能提高肝脏的解毒能力,更能预防视力下降,平时食用能起到保护肝脏,提高视力的重要作用。

3、鱿鱼能美容护肤

鱿鱼要以美容护肤,它含有大量的维生素E,这种物质可以滋养皮肤也能加快皮肤细胞代谢,也能减少病毒对皮肤细胞的伤害,因此平时食用鱿鱼能让皮肤变得细嫩而有弹性,能起到美容护肤的重要功效,另外鱿鱼还能补虚损,也能益精气,特别适合那些久病体虚的人群食用。

干鱿鱼怎么做好吃

1、拌干鱿鱼丝

干鱿鱼可以做成拌干鱿鱼丝,在制作时需要干鱿鱼一个,青椒丝适量,红椒丝适量,食用盐、味精以及辣椒和蚝油适量。把干鱿鱼用温水泡发,泡制时间十小时以上,泡好以后用手撕成丝,再放入葱丝和青红椒丝,再加入盐和辣椒油以及蚝油等调味料,调匀即可食用。

2、萝卜炒鱿鱼干

萝卜炒鱿鱼干也很好吃,在炒制时需要干鱿鱼一个,萝卜半个,葱、蒜以及姜和红辣椒以及生姜各适量,把干鱿鱼泡好以后切成条状,再把萝卜切成块状,在锅中放油,加热以后放入葱姜蒜炒香,随后把萝卜块和鱿鱼入锅,翻炒,加入生抽和食用盐,炒熟以后加入鸡精提味即可。

3、鱿鱼排骨粥

干鱿鱼煮粥也很好吃,煮制以前把它泡发,然后切丝,再把排骨切成段,用开水焯一下,然后入锅加入葱姜炖熟,把粳米洗净以后用排骨汤煮制成粥,把鱿鱼丝入油锅炒成卷状,然后与排骨一起放入到煮好的粥中,再加入自己喜欢调味料调匀即可。

鱿鱼的营养价值 吃鱿鱼有什么好处的评论条评论