人参是补气佳品，很多人喜欢用人参做汤、炒菜、泡酒或泡水喝。但是大家知道有哪些人是不适宜吃人参的吗?跟着小编一起来看看吧。

不宜吃人参的人

1、胸闷、腹胀者：这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞症状加重。

2、体内有热毒者：身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。

3、发热者：感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。

4、红光满面者：临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

5、舌质紫暗者：中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

6、舌苔黄厚者：正常人的舌苔薄白而又显湿润，舌苔黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。

7、大腹便便者：这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

8、身体健康者：身体健康者若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

人参的功效

1、元气虚脱证

本品为大补元气，复脉固脱，是拯危救脱的要药。如气虚欲脱兼有汗出，四肢逆冷者，应与回阳救逆的附子同用，用以补气固脱与回阳救逆，如参附汤(《正体类要》)。

2、肺脾心肾气虚证

本品是补肺气的要药，克有效改善短气喘促，懒言声微等肺气虚的症状，如《千金方》中的补肺汤。再者本品也是补脾气的要药，可以改善倦怠乏力，食少纳呆便溏等脾气虚的症状，如四君子汤。另外本品不仅可以用于肾不纳气的气喘证，还可用于肾虚阳痿，治疗肾虚阳痿常与鹿茸等补肾阳之品配伍。

3、热病气虚津伤口渴以及消渴证

热邪不仅伤津还可以耗气，对于热病气津两伤，口渴，脉大无力者，本品既能补气，又能生津，如《伤寒论》中的白虎加人参汤。消渴证，虽然有在肺、脾(胃)、肾的不同，但常常相互影响，人参既能补益肺脾肾之气，又可以生津止渴，所以治疗消渴证的方剂中常可见到人参。

人参的药理作用

提高对有害刺激的抵御能力

人参中含有人参苷，可增强机体的应激能力和适应性。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

促进大脑对能量物质的利用

可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。

改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。

人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。

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