苦瓜是中国人喜爱的一种苦味食物，因其在中医中有消暑清热，解毒、防衰老的功效，逐渐成为炎炎夏日的热销蔬菜，下面是小编精心为你整理的苦瓜的种植方法，一起来看看。

苦瓜的种植方法

生长环境：苦瓜15度以上生长缓慢，10度以上生长不良，适宜生长在土层深厚、肥沃、疏松和排水良好的的沙质壤土中。

苦瓜的繁殖：苦瓜的繁殖以播种为主。家庭栽植可以到蔬菜公司去购买种子，也可以在菜市场购买成熟苦瓜，食用时将种子留下晾干，保存至第二年春季播种。苦瓜种子坚硬，播种前先用40度温水浸泡10~12个小时，然后在庭院穴播或在花盆中直接播种，每穴或每盆播2~3粒种子。

苦瓜的种植：盆栽宜用口径30厘米以上的盆，宜用肥沃的园土加少量石灰和适量腐熟的厩肥混合配制成培养土。可直接播种或移苗上盆，每盆有1株苗即可。

浇水：地栽生长季节只要土壤不干少量浇水即可，一般3~4天浇一次水。盆栽要求保持盆土湿润，应掌握见干见湿的原则。

施肥：苗期每5~7天施1次稀薄液肥，生长期每10天左右浇1次肥水，此浓度大雨苗期。地栽如条件最好施腐熟的人粪尿肥或复合肥，盆栽可施腐熟的豆饼肥水。开花结果期应追施2~3次浓度较高的肥液，尤其是盆栽时更不能少肥，这样可延长收获期。

管理：地栽需在苗株旁边插细竹竿，竹竿的上方要搭架引蔓，搭的架子要牢固，以防被风吹倒。当幼苗长到约20厘米高时，就要引蔓上架并加以固定。苦瓜多在子蔓上结瓜，子蔓多则结果多。一般保留6条健壮的子蔓，多余的子蔓、距离地面50厘米以下的侧蔓、过密或衰老的枝叶应及时摘除，并注意保持通风透光。

病虫害防治：生长期常发生炭疽病和霜霉病，炭疽病发病期可用70%代森锰锌粉剂400倍液喷施叶片正反面，每6天左右喷一次。如果发生霜霉病，可用甲霜灵锰粉锌剂兑水喷洒，特别要注意喷到叶片的背面，一般连续喷洒2~3次。主要害虫有瓜食蝇，可用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。

苦瓜种植技术要点

一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10～15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。

当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和人字架两种。平棚架通风透风好，结瓜多，产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中，每隔3～4米竖一木桩，上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面约2米左右;分栋平棚架一般是以每两行瓜为一个棚，棚高1.5～2米。搭架都要力求牢固，以避免风吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6―7个瓜后，留5―6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。肥水管理。苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期，如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7―10公斤，如遇连阴雨，应注意排涝;同时叶面喷施磷酸二氢钾2―3次。