板蓝根又名大蓝根。为植物菘蓝或草大青的干燥根。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的板蓝根的栽培技术，希望能够对您有所帮助。

板蓝根的栽培技术

板蓝根又名大蓝根。为植物菘蓝或草大青的干燥根。呈细长圆柱形，长约10～20～30厘米，直径3～8毫米。表面浅灰黄色，粗糙，有纵皱纹及横斑痕，并有支根痕，根头部略膨大，顶端有一凹窝，周边有暗绿色的叶柄残基，较粗的根并现密集的疣状突起及轮状排列的灰棕色的叶柄痕。质坚实而脆，断面皮部黄白色至浅棕色，木质部黄色。气微弱，味微甘。以根平直粗壮、坚实、粉性大者为佳。

板蓝根的植物特征

板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖，但怕水渍，中国长江流域和广大北方地区均能正常生长。 种子容易萌发，15-30℃范围内均发芽良好，发芽率一般在80%以上。种子寿命为l-2年。 板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这一特性，采取春播或夏播，当年收割叶子和挖取其根，种植时间为5-7个月。如按正常生育期栽培，仅作留种用。

板蓝根主要分布于安徽、河北、江苏、内蒙古、陕西、山西、河南、甘肃、东北等地。主产于安徽亳州、涡阳、太和、宿县、临泉、界首、利辛、阜阳、蒙城、阜南等;江苏泰县、高邮、如皋、海门、射阳、宿迁等;河北安国、定县、安平、元氏、深泽、晋县、高邑等;内蒙古赤峰牛营子镇及周边宁城小成子一带;陕西彬县、凤翔、歧山、合阳、礼寿等;河南洛阳、三门峡、灵宝、商丘、睢县、郸城等;山西新降、降县、侯马、运城、芮城等;甘肃庆阳、镇原、陇西、通渭、渭原等。质量以安徽亳州、宿县为佳。

板蓝根的植株种植

育苗

一般采用宿根移栽或秋播留种。5、6月份采收的种子，于翌年4月上旬播种。苗圃应选肥沃疏松的砂质壤土，畦宽3.33米，高16.7厘米，长度不限，畦面要松软平坦，撒播或条播均可。每667米2(1亩)用农家肥1500～2000公斤作基肥。条播按10～13厘米行距开0.33～0.67厘米的浅沟。播种前先将种子放在10%的盐水中，捞去浮在上面的菌核和瘪粒，然后捞出置于25℃的温水中浸泡24小时，进行闷种摧芽，待种子露白后播种，播后覆土压实。每667米2播种2.5公斤左右。播后盖上一薄层稻草，防止日晒，每天早晚各喷水一次，保持苗床湿润，6～7天后即可出苗。出苗后应立即除去覆盖物。苗高1.5～2厘米时进行间苗，去弱留强。苗高3～5厘米时，按3～4厘米见方留一株壮苗，并追施一次稀薄人粪尿，喷一次波尔多液100倍液防治霜霉病，同时用代森锌500倍液防治菌核病，发现立枯病时还需喷洒50%甲基托布津或多菌灵800倍液，并拔除病株集中烧毁，以防蔓延。

一般培育30天左右可出圃。采用宿根移栽以在春秋进行为宜，因气温和湿度都适宜栽移大田种植或再植育苗。

定植

板蓝根系直根系植物，主根长，一般可入土30多厘米。所以，最好选择土层深厚、肥沃疏松、背风向阳的旱地、坡地种植，但不宜种在低洼积水的地方和水田里。移苗定植时间，以秋春为宜。开春霜雪绝迹，气温 回升，雨水多，定植后成活率高;秋季气温逐渐下降，气候凉爽，也易成活，但要注意防旱。春播移苗定植为生产商品，秋播作为留种。板蓝根商品田在5月上中旬移苗定植，一般采用穴栽。如果成片种植，应先铲除杂草，翻松土壤，然后整地作畦，畦宽1.5～2米，间宽33.3厘米，畦高16～20厘米。每667米2施农家腐熟有机肥1500～2000公斤，耙细整平，按株距35～40厘米、行距60～70厘米挖穴，每穴种植2株。移植时应随起苗随种植，注意根系舒展，压实，浇足定苗水。

管理

定植苗成活后，应查苗补缺，以达到平衡生长，并追施一次稀薄人粪尿，促苗快长。苗高20厘米左右时，进行浅锄除去杂草并追施长苗肥，每667米2施尿素8～10公斤、过磷酸钙20公斤、饼肥40公斤。6月上中旬，苗高25厘米以上，应及时收割第一次叶子。割叶后，每667米2追施速效肥人粪尿500公斤或尿素5～6公斤(对水浇施)，促进叶片再生快长。 7月下旬和9月中旬可分别再割一次叶。每次割叶后都应追施效速氮肥，并结合中耕松土。如遇干旱天气，要及时灌水保墒和湿润土壤，以确保丰产。

1.症状

植株下部靠近地面的叶片先发病，逐渐向上部叶片蔓延。发病初期仅叶背出现灰白色霜霉状物，叶面无明显病斑。被害部分凹凸不平，进一步发展则成退绿小圆斑，以后为褐色枯斑，严重时褐色枯斑连成大斑，病叶边缘亦变褐干枯，直至整个叶片干枯死亡。

2.防治措施

①收获时清除病残叶，集中处理，以减少越冬病源。

②注意排水和通风透光，合理密植，降低湿度。

③发病初期喷药，将病害控制在初期阶段，以免扩大蔓延。可用1∶1∶100～150倍波尔多液或65%代森锌500倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液喷1次。喷药时注意喷施叶背。

板蓝根灰斑病

1.症状

病叶上出现小病斑，直径2～6毫米，中间灰白色，边缘褐色，病斑薄，易穿孔。发病后期，病斑不断扩大至整个叶片枯黄死亡。潮湿时叶正面出现霉层。

2.防治措施

与霜霉病相同。

板蓝根根腐病

1.症状

根部受害时，须根和主根根尖先受害，呈黑褐色，至根系维管束呈褐色病变。后期整个根部腐烂，地上部植株萎蔫，逐渐枯死。

2.防治措施

①轮作。

②选择排水良好的沙壤土种植。

③发病初期用1000倍50%多菌灵或甲基托布津浇灌。

板蓝根菌核病

1.症状

根、茎、叶、荚均受害叶受害时初为水浸状青褐色病斑，后全叶腐烂，仅留叶脉。茎受害时皮层腐烂，茎秆破裂成乱麻状，布满菌丝，茎内外及叶片有黑色鼠粪状菌核，以茎基部近土表处菌核最多。后期全株枯萎变黄死亡。

2.防治措施

①水旱轮作。菌核浸水一个月腐烂，水旱轮作，可有效地减少病菌。

②雨季注意田间排水，降低湿度，合理密植，通风透光。

③发病初期喷600倍65%代森锌。

板蓝根的植物栽培

生物特性

生物学特性 喜湿暖环境，耐寒、怕涝，宜选排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。栽培技术 种子繁殖。春播在3月下旬至4月上旬，夏播不迟于6月。条播，行距20cm开沟，覆土2-3cm，每1hm2用种量为30-45kg，种子发芽率为70%，温度在16-21℃时保持土壤湿润5-6d出苗，当苗长至2-3cm时按株距3-4cm定苗。生长期根据土壤营养追施磷、钾肥。当年收根，如留种，在收获时选 无病残健壮根条按行、株距50cm×25cm，移到留种田内，栽后浇水，11月底防寒过冬。翌年近表及时浇、松土、施肥。5-6月种子成熟，采下晒干。近年研究以高平畦栽种可提高产量20%D左右，做宽50cm，高1.5-20cm高平畦，按行距15cm开沟，深2-3cm，下种后盖平、稍压，沟内浇水，以畦面湿润为度。可避免因雨季积水造成烂根。

植物特性

一年生或二年生草本植物，高33～66厘米，根白色细长，圆柱形。第一年生根叶，当年入药，第二年5月份开花结种子，茎直立，多分枝，互生叶，根生叶大，有柄，长椭圆总状花序，顶生或腋生，小黄花，长圆形角果，扁平有翅。

生长特性

适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，易乱根，故雨季注意排水。

板蓝根的栽培技术

1.选地整地

选肥沃的壤土，前茬收获后翻耕晒地，越深越好，利于根的下伸、顺直、光滑、不分杈。每公顷施是肥450～600千克，把基肥撒均匀后再翻耕一次，耙细整平作畦。备播种用。

2.繁殖方法

主要种子繁殖，种子发芽率70%，温度在16-21度，湿度适宜，播种5天即可出苗。分春播、夏播、秋播。春播3月下旬至4月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，秋播在8月下旬至9月上旬，方法基本都相同。只是秋播在结冻前浇一次冻水，保护苗越冬，在做好的畦上按23-26厘米行距划4.5厘米左右浅沟，种子均匀撒人沟内，覆 土0.6～1厘米，每公顷播种量22.5～30千克。

3.选留良种

采收板蓝根时，选无病虫害的，主根粗大健壮无分杈的根条作为种子，按行株距50厘米*26～33厘米移栽到苗种田内。浇水以后加强管理，结冻之前薄薄的铺上一层马粪或圈肥防寒。次年秧苗返青时及时浇水，松土。苗高6厘米时追肥灌水，以利秧苗旺盛生长，抽薹开花时再施一次追肥，5月份种子成熟，割下晒干，脱粒，收过种子的板蓝根如木质化，根不能作药用。

4.间套作

在留种地里可以和蔬菜、玉米间作，玉米在畦梗上66厘米交叉种植，还可和药间作如桔梗、防风等植物，充分利用不同采收季节和植物的特性，因地制宜的进行间套作。

5. 田间管理

当苗高6厘米左右时，要及时间苗、补苗、除草，除草一般3～4次，松土，定苗株距6～10厘米，5月份追一次肥，每公顷施硫酸铵150千克，尿素112.5千克，撒入行间。如果施饼肥每公顷0.6～7.5千克。割取大青叶后施第二次肥，水肥充足大青叶生长的好，一般浇水6～7次。

6.病虫害防治

1) 霜霉病

主要危害叶片，在叶子的背面产生白色或灰白色霉状物，病班不明显，严重的可使叶枯黄。

防治方法：收获后烧掉病残株，减少越冬菌原。发病前和发病初期用50%退菌特1000倍液或65%代森锌可湿粉500倍液喷雾防治，注意通风透光和排水。

2) 菜白蝶和小菜蛾

菜白蝶的幼虫危害叶片，把叶子吃成孔洞、缺刻，严重者仅留叶脉。

防治方法：根收后，集中烧毁地上部，幼虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或2.5%鱼藤精乳油500～800倍液。蚜虫：用200倍乐果液喷洒。

采收加工

由于播种期不同，采收时间各有差异，如果秋播的大青叶种子，于第二年5月份开花，5月末至6月份种子逐渐成熟，种子变成黑色时，割取地上部晒干，脱粒，种子装在布袋或麻

板蓝根-加工后

袋里，放在通风阴冻干燥处，或者马上进行复播。春播的种子，待苗高16～20厘米时，6月份割取第一次叶子，若割口从基部开始留1.6～2.6厘米，新叶长出后8月份再割一次，如果少量栽培，可在周围采叶子，留中间的进行生长。10月末挖取板蓝根，刨根时在畦子一侧挖50-60厘米左右的深沟，顺沟刨收，勿伤根。刨出后去掉泥土，晒干六、七成，捆成小捆，再进行晾晒至干为止，每公顷收干根2250～3000千克。