日本豆腐3根 鸡蛋1个

调料

食盐适量 番茄酱适量 调和油适量 元贞糖适量

酸甜日本豆腐的做法

1.日本豆腐切成小段

2.鸡蛋打到碗中打散

3.放入适量的淀粉

4.搅拌均匀

5.日本豆腐放入蛋液中挂糊

6.锅中放油，放入挂好糊的日本豆腐

7.炸成金黄色捞出备用

8.锅中放油，放入番茄酱炒出红油

9.加入适量的水

10.放入适量的白醋

11.放入适量的盐

12.放入适量的糖

13.勾入适量的水淀粉

14.做好的汤汁淋如炸好的日本豆腐上即可

15.酸酸甜甜的日本豆腐就做好了