番禺哪家的烧鹅好吃

发布时间:2017-06-08 17:15

烧鹅是很多番禺街坊斩不断的味觉回忆,每当家里来了客人或者爸妈加了工资,饭桌上总少不了那盘香喷喷的烧鹅,最近春夏时分,更加系食烧鹅的好季节!下面小编就带大家去盘点番禺几家好吃的烧鹅店。

番禺哪家的烧鹅好吃

番禺哪家的烧鹅好吃“大塘烧鹅”

俗话说“南有烧鹅,北有烤鸭”,说到岭南烧鹅,无论是老字号酒楼,新式粤菜馆、茶餐厅还是街边的烧腊店都可以寻到其踪迹。“老广”对它有着难舍的情结。尽管烧鹅遍布广州各大街小巷,但名气最响的莫过于“大塘烧鹅”。

耳听为虚眼见为实,唯有亲身试过才知道好在哪里,肉质嫩滑,皮爽脆微甜;名菜就是名菜,火候恰到好处,试过让人念念不忘。专注烧鹅34年,美味经得起历史的验证。不愧为广州前十名最好吃烧鹅!

地址:广州市番禺区钟村街广珠路屏山段二牌坊侧

电话:020-84539082,84539083

番禺哪家的烧鹅好吃“禧记茶餐厅”

茶餐厅是吃经典烧腊的又一好去处,禧记的烧鹅深藏香气,皮脆肉嫩,汁多味美,最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪。

食用时趁热吃,再配上用酸梅特製的沾酱,那真是入口难忘的超美感觉。

地址:番禺大龙街城区大道283号信业商场首层五号铺

电话:39968138

番禺哪家的烧鹅好吃“金宫时尚美食”

采用原木自家烧制,烧完即刻切件上碟,飘住淡淡既炭味咬住酥酥脆脆既皮,十分香口~

鹅肉肥瘦相间,不会太柴也不会过于肥腻。

地址:广州市番禺区市桥富华东路338号3座13-20商铺

电话:020-31071868,31071768

番禺哪家的烧鹅好吃“好姐烧鹅”

烧鹅的制作都非常考究,烘烤时,以优质木碳为燃料,适时翻转鹅身,烤出的鹅皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口!

新鲜热辣烧鹅,皮脆肉滑,看着油入口却并不觉肥腻,而且香味浓郁。来只知名的烧鹅左腿,丰富肉汁,肉质鲜美,满足感油然而生。每天只卖28只,好多街坊都系未开门就守住等买鹅了。

地址:市桥德胜路170号(东城幼儿园对面)

电话:020-84623878 13312839883

番禺哪家的烧鹅好吃“罗边农庄”

这里的鹅全部自家养,师傅好手势,手起刀落,咋一声,烧鹅的肉汁哗啦啦咁留晒出来,顿时香味四溢。

烧鹅特色在于深藏香气,皮脆肉嫩,汁多味美,最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪;食用时趁热吃,再配上用酸梅特製的沾酱,那真是入口难忘的超美感觉。

地址:广州市番禺区南村镇罗边村裕安教练场直入50米(导航可搜裕安教练场或者罗边农庄)

电话:13318880163

番禺哪家的烧鹅好吃“泰成荔湖酒家”

好食、抵食,多野食是大众对泰成荔湖酒家的评价,主打农家特色菜。这里的荔枝木烧鹅尤其出色。

六点半,烧鹅已经沽清,烧鹅六点出炉,半个小时内食,味道是最好的,所以想吃烧鹅最好早点到,迟了可能会卖完。

地址:番禺区石基镇富怡路塱边村(国税侧旁)

电话:020-84558188 13928880982

番禺哪家的烧鹅好吃“拾贰队”

这里的烧鹅是一绝,小心走宝了也不知道。由于烧鹅烧熟半个小时之内吃味道是最好的,因此为保证最好口感,这里的烧鹅都是原只买的,没有例牌或者半只,而且即点即烧!

自家养的走地鹅,加上自家烧制,就是不一样的味道,皮薄香口,肥瘦适中,啖啖滋味。难怪每天限量现烧现卖,来到都不一定有得吃哦,不过,可以预定!

地址:番禺区桥南街草河村往大刀沙方向徳怡大桥附近

电话:13168361108

番禺哪家的烧鹅好吃“港式烧卤”

店家以整鹅去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里转动烤成,滋味醇厚。

快速斩件,上菜,蘸以酸梅酱佐食,十分滋味~

地址:市桥街云星朱坑大道2号市桥科技大厦三期4号后铺

电话:020-31008222

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