日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。你想自己动手做海带排骨汤吗?接下来，小编跟你分享海带排骨汤的做法步骤。

海带排骨汤的食材准备

主料

排骨

500g

辅料

干海带

30g

薏仁

50g

姜片

五片

海带排骨汤的具体做法步骤

1.排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟。冬瓜切大块，薏米洗净。

2.砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫。

3.加入姜片

4.加入薏米煲1小时

5.加入冬瓜

6.加入海带继续煲半小时

海带的功效作用

1.防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

2.抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

3.抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

4.降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

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