怎么做好吃的红糖馒头,红糖馒头的做法教程

发布时间:2017-03-03 10:18

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力。你了解红糖馒头要怎么做吗?现在,小编来告诉你红糖馒头的做法教程。

红糖馒头的制作食材

主料

面粉

200g

红糖

20g

干面粉

少量

辅料

酵母

1g

温水

适量

红糖馒头的做法步骤

怎么做好吃的红糖馒头,红糖馒头的做法教程

1.红糖和酵母分别用温水化开。

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2.先把酵母水到去面粉中,红糖水一点一点的加,免得水太多了。

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3.揉成光滑的面团,大概用了几分钟。

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4.放入器皿中进行发酵。

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5.发酵好的面团,变大了好多。

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6.进行第二次揉面,掺了一些干面粉,不然粘手。

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7.揉好的面团,分成差不多大的剂子,搓成圆形,放入蒸锅进行第二次发酵。

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8.第二次发酵好的馒头,大概用了半个小时,开火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,就可以出锅了。

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9.出锅,哈哈,蒸锅有点小,都挤到一起去了,又大又软,好香,红糖的香味。刚出锅就被老公咬了一口,他平时不喜欢吃馒头都吃完了一个,哈哈。很有成就感。

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10.再来一张。

红糖的食用方法

1、红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。

2、生姜红糖水:将一块洗净的生姜切成极细的丝,置于加了水的小锅中,大火烧开后,加入红糖,再改以文火 煨上几分钟,待姜汁溶入糖水中,便大功告成

3、枣茶:红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下,有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。

4、月经不调生姜末3克,红糖1匙,与米酒30克同煮粥服,有温下通经之功效。

5、红枣菊花粥

红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

6、浓茶红糖饮

茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热。

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