羊肉丸子汤的做法图解

发布时间:2017-02-09 14:54

羊肉性热、味甘,是适宜进补及补阳的佳品。因为羊肉性热,所以羊肉宜冬季食用。你想自己动手做羊肉丸子汤吗?下面,小编来为你介绍羊肉丸子汤的做法图解。

羊肉丸子的食材准备

主料

菠菜

150g

羊肉丸子

50g

羊肉

100g

辅料

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

羊肉丸子的具体做法步骤

羊肉丸子汤的做法图解

1.羊肉片。

羊肉丸子汤的做法图解

2.羊肉丸子。

羊肉丸子汤的做法图解

3.焯好的菠菜切大块。

羊肉丸子汤的做法图解

4.切葱花。

羊肉丸子汤的做法图解

5.在锅里倒入少许油。

羊肉丸子汤的做法图解

6.放入葱花,加少许糖。

羊肉丸子汤的做法图解

7.加少许酱油。

羊肉丸子汤的做法图解

8.倒入半锅水。

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9.待水温升高下入羊肉片和丸子。

羊肉丸子汤的做法图解

10.加一勺盐。

羊肉丸子汤的做法图解

11.下入菠菜。

羊肉丸子汤的做法图解

12.待汤烧开即可关火出锅。

羊肉的食用禁忌

1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。

5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。

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