乌龙茶在日本被称之为“健美茶”
—— 茶色茶香茶故事系列散文之五
苏洪生 文/摄
日本是乌龙茶最大的消费国。上世纪70年代至本世纪初，日本多次刮起“乌龙茶热”，乌龙茶在日本可以说家喻户晓。乌龙茶是中国传统六大茶类之一——青茶的俗称，属半发酵茶，是中国几千个茶品中独具鲜明特色的茶叶品类。
2017-04-30 14:14白茶，加工方法最简单的茶叶
—— 茶色茶香茶故事系列散文之四
苏洪生
我曾经写过一首《白茶》的诗：我追求的目标/与许多追求生活简单的人一样/不炒不揉，保持自然本色……//简单并不等于淡而无味的生活/色白如银/青翠鲜明/素雅清醇/把我的心情直白地/告诉爱我的人
通过诗句你可以了解到白茶
2017-04-06 12:23黑茶，从一个美丽的错误开始
—— 茶色茶香茶故事系列散文之三
苏洪生 文/摄
第一次喝黑茶是2006年11月6日夜晚在云南的香格里拉，对于大碗喝酒大块吃肉的粗放、豪爽的香格里拉人来说，喝茶的生活方式显得十分细腻和严谨。
香格里拉位于我国云南省西北部，是迪庆藏族自治州首府。“香格里
2017-03-23 20:39黑色：翩翩起舞的古董色
—— 茶色茶香茶故事系列散文之二
苏洪生 文/摄
在学校念书的时候对普洱茶的认知停留在零状态，这种状况参加工作后也维持着许多年。2007年，普洱茶在“可喝的古董”声中，在全国开始“翩翩起舞”，并有延伸到国外的势头，这时我这个“局内人”总不能采取事不关己的态度吧
2017-03-17 18:40杜 鹃 花
苏洪生
事实上的春色，抑或辽无边际的梦想
从心灵开始，你愿意被一种红色涂抹、占据与运用
布谷鸟的鸣声与每一粒种子对过话
当南方有一阵风吹过来，更多的根须就献出了萌动
而一杯泥土显然比纸深，比石头重
我们在春天相遇
试图用目光，引燃南山和北山
让世界
2017-03-17 18:37- 上一页 12