西洞老野猪的空间

消失的榨油坊

永州之野产异蛇，也盛产茶油。

茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。但很少有人用来炒家常菜，除非他是土豪。

永州人嗜食狗肉，尤其是在寒冷的冬季，用柴火焖上好几个钟头，出锅时倒上几勺茶油，撒上葱花，香气即扑鼻而来。还没入口，就已经让人垂涎三尺了。配上自酿的红薯酒，三五

在宁远风俗民谣中，素有“西洞粑粑北路酒”的说法。“西洞”指的就是位于县城最西端的中和镇。《说文》中云：“洞,疾流也。”宁远县有四条较大的河流，本镇就有舂水、仁江两条河经过。舂水自北而来，至多公坝时，两岸青山夹对出，风光旖旎，婀娜多姿，是县人出游的好去处。仁江，发源于新开西山王家，一路从山间奔来，到黄